Recept na zdravé slané palacinky
Skvelou voľbou pre raňajky, desiatu alebo aj ľahký obed sú zdravé slané palacinky. Tu je jednoduchý návod na prípravu týchto chutných palaciniek:
Ingrediencie:
- 1 šálka celozrnnej pšeničnej múky
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka mlieka (môžete zvoliť rastlinné mlieko, ako sójové alebo mandľové)
- 2 vajcia
- 1 lyžica olivového oleja alebo rozpusteného masla
- Plnka podľa vlastného výberu, napríklad šunka, syr, paradajky, bylinky a ďalšie.
Postup:
- Väčšej miske zmiešajte múku, ovsené vločky, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte mlieko, vajcia a olivový olej alebo roztopené maslo. Dôkladne premiešajte, až kým nezískate homogénne cesto bez hrudiek.
- Na stredne zohriatej panvici jemne rozotrite olej.
- Na panvicu pomocou lyžice nalievajte porcie cesta a rovnomerne tvarujte do okrúhlej formy palaciniek.
- Pečte palacinky, kým jedna strana nezíska zlatistý odtieň, potom ich otočte a dopečte aj druhú stranu.
- Hotové palacinky odložte z panvice a pokračujte v príprave, kým nespotrebujete celé cesto.
- Na pripravené palacinky môžete dať vašu obľúbenú plnku, ako je šunka, syr, paradajky alebo bylinky.
- Skúste ich prehnúť, aby ste ich zložili na polovicu.
- Podávajte ešte teplé a užite si ich lahodnú chuť!
Dúfam, že vás tento recept na slané palacinky zaujal!
2) Zdravé slané palacinky recept
Ak hľadáte chutný a zdravý spôsob, ako si vychutnať niečo dobré, slané palacinky sú výbornou voľbou. Tento recept na zdravé slané palacinky je ľahký, rýchly a plný chutí. Použitím kvalitných surovín si môžete dopriať jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj výživné.
Ingrediencie na zdravé slané palacinky
Na prípravu slaných palaciniek potrebujete nasledujúce suroviny:
- 1 šálka celozrnnej múky
- 2 vajcia
- 1 šálka mlieka (môžete zvoliť aj rastlinné mlieko)
- 1/2 lyžičky soli
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 šálky nastrúhanej zeleniny (cuketa, mrkva)
- Olivový olej na pečenie
Postup na výrobu slaných palaciniek
Začnite kombinovaním všetkých suchých zložiek. V mise zmiešajte celozrnnú múku, prášok do pečiva a soľ. V inej nádobe rozšľahajte vajcia s mliekom a následne pridajte nastrúhanú zeleninu. Potom spojte mokré ingrediencie s suchými a dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Na panvicu nalejte trochu olivového oleja a nechajte ho zohriat. Keď je panvica dostatočne horúca, nalejte na ňu 1/4 šálky cesta a pečte, kým sa na povrchu nezačnú objavovať bublinky. Otočte palacinku a dopečte druhú stranu, kým nezíska zlatohnedú farbu. Pokračujte v príprave, až kým nespotrebujete celé cesto.
Podávajte teplé, môžu byť s jogurtom, avokádom alebo rôznymi dipmi podľa chuti. Zdravé slané palacinky sú ideálna voľba na raňajky, obed alebo ako rýchle večerné jedlo.