Šarišskom regióne nazývame nalešniky, sú u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Samozrejme, chutili by lepšie, keby ich doma pripravil aj niekto iný.
Zemiakové placky / nalešníky
Zemiakové placky, tiež známe ako nalešníky, sú v Šarišskom regióne jedným z najobľúbenejších jedál. Tieto placky sú vyrobené z klasického zemiakového cesta, ktoré je obohatené o iné ingrediencie, ako mlieko, múku a vajcia. Výsledkom je tenké, chrumkavé cesto, ktoré mnohí ľudia zbožňujú.
Ak máte chuť ochutnať tieto tradičné jedlá, odporúčam vám pozrieť si návod na prípravu zemiakových plackov/nalešníkov na videu tu. Tento podrobný videonávod vám ukáže, ako správne pripraviť cesto, ako ho správne opražiť a aké prílohy môžete k zemiakovým plackám/nalešníkom podávať.
Ak máte radi tradičnú slovenskú kuchyňu, určite tieto placky oceníte. Príjemnú chuť!
