Zapekané cestoviny s penne

Recept: Zapekané cestoviny penne.

Ingrediencie:

• 250 g cestovín penne
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 400 g paradajkového pretlaku
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 čajová lyžička sušenej bazalky
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 200 g strúhaného syra (napr. mozzarella alebo čedar)

 

Zapekané cestoviny s penne

Postup:

1. Rozohrejte rúru na teplotu 180°C.
2. V hrnci uvaríme cestoviny podľa návodu na obale, odkvapkáme a odložíme.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nie sú mäkké a prehľadné.
4. Pridajte paradajkový pretlak, oregano, bazalku, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a nechajte varenie 10 minút na miernom ohni.
5. Cestoviny zmiešajte s paradajkovou omáčkou a dôkladne premiešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
6. Cestoviny s omáčkou preložte do pekáča, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry.
7. Pečte 20 minút alebo kým sa syr neroztopí a povrch zapekaných cestovín zľahka zrumení.
8. Hotové zapekané cestoviny penne podávajte teplé. Dobrú chuť!

Poznámka: Tento recept je dostatočný pre 4 porcie. Môžete ho prispôsobiť podľa chuti pridávaním ďalších ingrediencií, ako napríklad syr gorgonzola, maslo či paradajkovú omáčku s mäsom.