Jablkové lievance môj receptík.
Zloženie:
- 2 veľké jablká
- 1 a 1/2 šálky múky
- 2 lyžice cukru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1 vajce
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice masla
Jablkové lievance recept
Postup:
- Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky.
- V miske zmiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, vanilkový extrakt a škoricu.
- V inej miske rozšľaháme vajce a pridáme mlieko. Poriadne premiešame.
- Pridáme suché zložky k vaječno-mliečnej zmesi a premiešame do hladka.
- Na panvicu rozpustíme maslo na stredne silnom ohni.
- Plníme naberačkou cesto do panvice, na vrch cesta dáme niekoľko plátkov jabĺk a na to zase cesto.
- Pečieme z jednej strany, pokiaľ sa nevytvoria bublinky. Potom jablkové lievance opatrne otočíme a dopečieme druhú stranu.
Sladké jablkové lievance sú ideálne ako raňajka alebo sladká desiatka. Môžete ich podávať s práškovým cukrom, medom či jablkovým kompótom. Dobrú chuť!