Tu je recept na slivkový koláč s pudingom:
Zložky:
- 280 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 2 žĺtky
- 1 vanilkový cukor
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- 750 g sliviek
- 1 balíček vanilkového pudingového prášku
- 500 ml mlieka
- 4 lyžice cukru
Slivkový koláč s pudingom
Postup:
- V miske zmiešajte múku, maslo, práškový cukor, žĺtky, vanilkový cukor a kypriaci prášok. Vytvorte hladké cesto a nechajte ho odpočinúť v chladničke asi 30 minút.
- Slivky prekrojte a vyberte im kôstky.
- Varte puding podľa návodu na obale, ale použite len 4 lyžice cukru.
- Rozvaľkajte cesto a vyložte ho do pekáča. Navrch poukladajte slivky a zalejte ich horúcim pudingom.
- Pečte koláč v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 – 35 minút, kým cesto nezhnedne a slivky nezmäknú.
Nechajte koláč vychladnúť a podávajte ho s kávou alebo šľahačkou. Dobrú chuť!
