Jablkový koláč s tvarohom je skvelý dezert, ktorý sa hodí ako na oslavu, tak aj na bežnú svačinu. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám ukáže, ako pripraviť tento lahodný koláč:
Ingrediencie:
- 2 hrnky hladkej múky
- 1/4 hrnku krupicového cukru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 200 g masla
- 2 vajcia
- 500 g tvarohu
- 3 lyžice práškového cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3 stredne veľké jablká
- škorica na posypanie
Jablkový koláč s tvarohom
Postup:
- Najprv si predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si tortovú formu.
- V veľkej miske zmiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva. Pridajte na drobno nakrájané maslo a hniesťte, kým nedosiahnete hrubejšiu konzistenciu.
- Pridajte vajcia a dobre premiešajte, kým sa všetko spojí do pevného cesta.
- Polovicu cesta rozotrite do tortovej formy a rovnomerne vytláčajte do dna.
- V ďalšej miske zmiešajte tvaroh, práškový cukor a vanilkový extrakt, kým nedosiahnete hladkú a krémovú konzistenciu.
- Jablká olúpte, zbavte jadierok a nakrájajte ich na tenké plátky.
- Rozotrite vrstvu tvarohu cez cesto v tortovej forme a pokryte plátkami jabĺk.
- Zvyšné cesto roztrite na malé kúsky a rovnomerne ich rozotrite na vrchu koláča.
- Posypte koláč škoricou podľa chuti.
- Pečte koláč v predhriatej rúre asi 40 minút, alebo kým nie je povrch pekne zlatavý.
- Nechajte koláč vychladnúť a podávajte ho ako teplý alebo studený dezert.
Tento jablkový koláč s tvarohom nadchne všetkých milovníkov sladkých dobrot. Bude skvelou kombináciou jemného cesta, krémového tvarohu a šťavnatých jabĺk. Dobrú chuť!
