Syrová avokádová pomazánka

Syrová avokádová pomazánka, ktorú nebudeme len milovať ale hltať ako blízni.
Je fakt kvelá a to nepreháňam.

Avokádo je skvelé ingrediencia, ktorá má množstvo prospešných účinkov pre naše zdravie. Preto vám dnes predstavím jednoduchý recept na syrovú avokádovú pomazánku, ktorá je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Pripravenie trvá len pár minút a skvelo chutí so čerstvým chlebom alebo na grilovaných tortilách. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte túto lahodnú pomazánku doma! Budete milovať túto avokádovu pomazánku.

Potrebujeme:
– 2 zrelé avokádo
– 1 strúčik cesnaku
– 2 lyžice citrónovej šťavy
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 strúčik chilli papričky (voliteľné)
– kôra z 1 limetky (voliteľné)
– 2 lyžice olivového oleja

 

Syrová avokádová pomazánka

Postup:
1. Avokádo rozkrojíme, odstránime jadro a dužinu vydlabeme do misy.
2. Pridáme nastrúhaný cesnak, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Ak chceme pikantnejšiu chuť, pridáme aj chilli papričku.
3. Všetko dobre premiešame vidličkou, až vznikne hladká hmota.
4. Na záver pridáme olivový olej a ešte raz premiešame.
5. Pomazánku môžeme ešte dochutiť kôrou z limetky.
6. Servírujeme s čerstvým pečivom alebo na jedlo podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

 

2) Syrová avokádová pomazánka s koriandrom

Potrebujeme:

– 2 zrelé avokádo
– 1 strúčik cesnaku
– 1 lyžička citrónovej šťavy
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– 1 polievková lyžica nasekaného koriandra

Postup:

1. Avokáda rozkrojíme, vyberieme pecky a mäso z nich vydlábeme lyžicou do misky.
2. Pridáme očistený a pretlačený cesnak (no môžete ho aj rozdrviť nožom), citrónovú šťavu, soľ, korenie, olivový olej a nasekaný koriander.
3. Všetko dobre premiešame vidličkou, až kým nevznikne krémovitá pomazánka.
4. Pomazánku môžeme podávať na čerstvom pečive, toaste alebo ako prílohu k jedlu.

Pomazánka je veľmi lahodná a zdravá. Avokádo obsahuje zdravé tuky a vlákninu, ktoré sú prospešné pre naše telo. Môžeme ju prichystal aj v rôznych variáciách podľa vlastného gusta. Dobrú chuť!

 

3) Syrová avokádová pomazánka s limetkou

Na prípravu syrovej avokádovej pomazánky budete potrebovať:
– 2 zrelé avokádo
– 1 strúčik cesnaku
– 1 limetka
– Soľ a korenie podľa chuti
– Čerstvá natieraná kôra z citróna
– Čerstvý koriander alebo petržlen na ozdobenie

Postup:
1. Avokádo dáme na polovičku, vyhoďte jadro a mäso vyšľahajte do misky vidličkou.
2. Pridajte olúpaný a nasekaný cesnak, šťavu z limetky, soľ a korenie podľa chuti.
3. Všetko dobre premiešajte, až kým nevznikne hladká pomazánka.
4. Dochutite podľa potreby soľou a korením.
5. Pomazánku servírujte na topinke a ozdobte čerstvým koriandrom alebo petržlenom.

Takto jednoducho si môžete pripraviť lahodnú syrovú avokádovú pomazánku, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Dobrú chuť!

 

4) Syrová avokádová pomazánka s bagetou

Potrebujeme:
– 2 avokáda
– 1 stredne veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 citrón
– soľ
– mleté čierne korenie
– bageta alebo chlieb na podávanie

Postup:

1. Avokádo dáme na polovičku, odstránime kôstku a vyberieme lyžicou do misky. Rozmačkáme vidličkou, aby sme dosiahli hladkú konzistenciu.

2. Cibuľu a cesnak olúpeme a nasekáme na jemné kúsky. Alebo pretalčíme.

3. Do avokádovej kaše pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Pridáme šťavu z citróna, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.

4. Všetko dôkladne premiešame, aby sa zmes spojila. Môžete použiť vidličku alebo mixér.

5. Pomazánku podávame na kúsky opečenej bagety alebo chleba.

Dobrú chuť!