Zemiaky na kyslo predstavujú skvelú prílohu, ktorú si môžete jednoducho zhotoviť. Tu je recept v slovenčine:
Čo potrebujeme:
- 1 kg zemiakov
- 2 cibule
- 2 polievkové lyžice masla
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 2 polievkové lyžice octu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvý kôpor na ozdobenie
Zemiaky na kyslo – Recept
Postup prípravy:
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky s hrúbkou približne 1 cm.
- V hrnci osolíme vodu a uvaríme zemiaky do mäkka, pričom ich necháme stále pevné.
- Medzitým na panvici rozpustíme maslo a jemne osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatista.
- Uvarené zemiaky scedíme a pridáme ich do panvice k osmaženej cibuli.
- Pridáme šľahačkovú smotanu a ocot. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Nechajte zemiaky ešte niekoľko minút povariť, aby sa všetky chute spojili.
- Pred servírovaním môžete zemiaky dozdobiť nasekaným kôprom.
Teraz si už môžete vychutnať chutné zemiaky na kyslo. Prajeme dobrú chuť!