Zloženie:
– 500 g kuracej kvalitnej pribliny
– 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
– soľ a korenie podľa vlastných preferencií
– 1 polievková lyžica prášku z cesnaku
– 1 polievková lyžica prášku z cibule
– 1 polievková lyžica sladkej papriky
– 1 polievková lyžica mletého kmínu
– 1 polievková lyžica mletej kurkumy
– 1 polievková lyžica mletého koriandra
– 1 polievková lyžica mletej rasce
Ako zabezpečiť, aby kuracie mäso bolo šťavnaté
Návod:
1. Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a dochuťte soľou a korením podľa vlastného uváženia.
2. V miske skombinujte všetky koreniny a na panvici zahrejte olej.
3. Obalte mäso v pripravenej zmesi korenín a umiestnite ho do rozpáleného oleja na panvici.
4. Mäso nechajte opiecť na oboch stranách, až kým nezíska zlatistú farbu.
5. Otočte mäso pravidelne, aby sa opieklo rovnomerne z každej strany.
6. Servírujte so zeleninou alebo obľúbenou prílohou podľa vášho výberu.
Príjemnú chuť!
