Ako upiecť chrumkavé kuracie stehná

Na chrumkavé kuracie stehná budete potrebovať nasledujúce suroviny:

– 4 kusy kuracích stehien
– soľ
– čierne korenie
– sušené bylinky podľa preferencií (napr. tymian, rasca)
– olivový olej

Akým spôsobom upečiete chrumkavé kuracie stehná

Postup:

Krémová polievka z mangoldu

Čítať viac »

1. Kuracie stehná dôkladne umyte a jemne osušte pomocou papierových utierok.
2. V miske skombinujte soľ, čierne korenie a sušené bylinky.
3. Stehná potrite touto zmesou zo všetkých strán, aby sa dobre ochutili.
4. Pripravené stehná nechajte odležať aspoň 30 minút, aby sa chuť lepšie prenikla.
5. Po uplynutí času zapnite rúru a nastavte teplotu na 200 °C.
6. Na pekáč umiestnite kúsok pečiaceho papiera a položte naň stehienka.
7. Potrite ich olivovým olejom zo všetkých strán.
8. Pečte v prehriatej rúre na 200 °C približne 45 minút, alebo kým stehná nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú chrumkavé.
9. Po upečení nechajte kuracie stehná na chvíľu odpočívať, aby sa chute mohli dobre vyvážiť.

Servírujte so šalátom alebo akoukoľvek obľúbenou prílohou. Prajeme vám dobrú chuť!