Na chrumkavé kuracie stehná budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– soľ
– čierne korenie
– sušené bylinky podľa chuti (napr. tymián, rasca)
– olivový olej
Ako upiecť chrumkavé kuracie stehná
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a osušte kuchynským papierom.
2. V miske zmiešajte soľ, čierne korenie a sušené bylinky.
3. Kuracie stehná potrite zmesou soľou, korením a bylinkami zo všetkých strán.
4. Pripravené stehná nechajte odstáť aspoň 30 minút, aby sa do nich dostali chute.
5. Po odstátí zohrejte rúru na teplotu 200 °C.
6. Na plech položte kúsok pečiaceho papiera a naňho položte stehná.
7. Stehná potrite olivovým olejom zo všetkých strán.
8. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút alebo kým stehná nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú chrumkavé.
9. Po upečení nechajte kuracie stehná chvíľu odpočívať, aby sa mohli dobre premenovať chute.
Podávajte so šalátom alebo prílohou podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť!
