Ako upiecť detské piškóty?

Detské piškoty som poslednykrát pripravovala ešte pár rokov do zadu, keď boli moje dcéry malé. Dnes vám ukážem ako som ja postupovala pri ich príprave a na čo si máte dať pozor.

Ingrediencie:
– 200g hladkej múky
– 100g masla
– 100g cukru
– 1 vajce
– 1 čajová lyžička prášku do pečiva
– vanilkový cukor podľa chuti
– citrónová kôra

Ako upiecť detské piškóty?

Postup:
1. V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva.
2. V druhej miske zmiešajte maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do hladka.
3. Pridajte do zmesi prvého korenia a jedno vajce.
4. Postupne pridávajte múku so smesou, kým nevytvoríte kompaktné cesto.
5. Rozvaľkajte cesto na pomúčenej doske na hrúbku približne 0,5 cm.
6. Pomocou výkrojníku alebo pohára vykrojte piskoty a uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
7. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 10-12 minút, kým nebudú pekne zlatisté.
8. Nechajte vychladnúť a podávajte so šľahačkou, čiokoládou alebo kávou. Dobrú chuť!

Obrázok je tak trocha ibailustračný.
´Ďaujem za pochopenie.