Ako upiecť fašírku v rúre? Ja ich robím anjme, tak aby stále ostalo štavnaté a nevysušila som ich. Bez toho aby boli plné oleja. Dnes si to spolu pripravíme.
Na upiecenie fašírky v rúre budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo kurča)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 vajce
– 1 štipka mletej papriky
– 1 štipka mletého korenia
Ako upiecť fašírku v rúre?
Postup:
1. Cibuľu a cesnak nasekajte a orestujte na panvici so trochou oleja, až kým nezmäknú.
2. V miske zmiešajte mleté mäso, orestovanú cibuľu a cesnak, vajce, soľ, korenie, mletú papriku a korenie.
3. Vypracujte zmes na fašírku a vytvarujte ju do želanej formy.
4. Fašírku položte na plech vyložený papierom na pečenie.
5. Fašírku vložte do predhriatej rúry na 180°C a pečte približne 30 – 40 minút alebo kým nebude zlatistá a pekne prepečená.
6. Podávajte s prílohou podľa vašej chuti. Dobrú chuť!
