Ako upiecť hranolky v rúre?

Ak máte záujem o prípravu hranoliek v rúre, postupujte podľa týchto pokynov:

1. Rúru predhrejte na teplotu 220 °C (425 °F).
2. Očistite zemiaky a nakrájajte ich na tenké prúžky, s rozmermi približne 1 cm x 1 cm.
3. V miske spojte zemiakové prúžky so solou, korením a olejom, aby sa dôkladne obalili.
4. Plech na pečenie vystelte papierom na pečenie a rovnomerne rozmiestnite zemiakové prúžky na plechu.
5. Pečte hranolky v rúre približne 20-25 minút, až kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
6. Občas ich pokvapkajte olejom z plechu, aby ste zabezpečili rovnomerné pečenie.
7. Po upečení nechajte hranolky chvíľu chladnúť pred podávaním, aby stuhli a stali sa ešte chrumkavejšie.

Akým spôsobom pripraviť hranolky v rúre?

Prajem hranolky dobrú chuť!

2) Ako upiecť v rúre?

Ingrediencie:

• 4 stredne veľké zemiaky (preferované sú odrody s menším obsahom škrobu)
• 2-3 lyžice olivového oleja
• Soľ
• Čierne korenie (podľa osobnej chuti)
• Paprika alebo cesnakový prášok (voliteľné, na dochutenie)

Postup prípravy:

1. Príprava zemiakov:

   

   Dolniacká polievka

   Čítať viac »
   • Poradne umyte zemiaky pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty.
   • Ošúpte zemiaky (nie je to však nevyhnutné; môžete ich ponechať aj so šupkou) a nakrájajte na štiepky. Snažte sa ich krájať tak, aby mali približne rovnakú veľkosť pre rovnomerné pečenie.

2. Predhriatie rúry:

   • Predhrejte rúru na 220 °C (pre funkciu horúceho vzduchu nastavte na 200 °C).

3. Dochucovanie:

   • Nakrájané hranolky vložte do veľkej misy.
   • Pridajte olivový olej, soľ, čierne korenie a akékoľvek ďalšie koreniny, ktoré máte radi (napríklad paprika alebo cesnakový prášok).
   • Starostlivo premiešajte, aby sa hranolky rovnomerne obalili olejom a koreninami.

4. Pečenie:

   • Na plech s papierom na pečenie rozložte hranolky v jednej vrstve. Dbajte na to, aby sa navzájom veľmi nepokrývali, čo pomôže pri dosiahnutí chrumkavosti.
   • Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút. Po 15 minútach ich obráťte, aby sa rovnomerne upečili a zhnedli.

5. Kontrola a dokončenie:

   • Po uplynutí doby pečenia skontrolujte, či sú hranolky zlatohnedé a chrumkavé. Ak nie, nechajte ich piecť ešte niekoľko minút.
   • Po upečení ich vezmite z rúry a nechajte chvíľu vychladnúť.

6. Podávanie:

   • Hranolky podávajte bezprostredne. Môžete ich servírovať s kečupom, majonézou alebo inými obľúbenými omáčkami.

Dobrú chuť! Hranolky z rúry sú výborné, zdravšie a skvele sa hodia ako príloha či samostatný snack.