Ak chcete zavárať cherry paradajky, tu je jednoduchý postup:
- Cherry paradajky si umyte a osušte.
- Sterilizujte poháre a ich viečka. Buď ich varte v hrnci so vriacou vodou po dobu 10 minút, alebo použite sterilizátor pohárov.
- Na dno sterilizovaných pohárov pridajte kyselú vodu (okolo 2-3 cm výška).
- Do každého pohára pridajte trochu soli (množstvo podľa chuti, odporúča sa 1/2 lyžičky na pohár).
- Cherry paradajky rozložte do sterilizovaných pohárov, pričom do pohárov sa zmestia čo najviac, ale stále by mali zostať pohybujúce sa.
- Poháre uzatvorte sterilizovanými viečkami.
- Položte poháre do veľkého hrnca a zalejte ich vriacou vodou.
- Hrnec s pohármi postavte na sporák a zohrejte na strednú silu, aby voda v hrnci ostala okolo 85-90 °C.
- Nechajte poháre vo vode vo vodnom kúpeli zavreté po dobu 20-30 minút.
- Po uplynutí tohto času vytiahnite poháre z vodného kúpeľa a nechajte ich vychladnúť na dosku alebo obrátku.
- V priebehu niekoľkých hodín sa počujú charakteristické zvuky viečok, čo znamená, že sa dobre vytvoril vzduchotěsný vak. Skontrolujte, či sú poháre správne uzavreté. Pokiaľ sa niektorý pohár nezavrel, paradajky v ňom spotrebojte čo najskôr alebo ich nechajte v chladničke.
- Hotové poháre s cherry paradajkami uskladnite na chladnom a tmavom mieste.
Ako zavárať cherry paradajky?
Pokiaľ by ste mali ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať!
Tento recept je skvelý! Už sa teším, ako si pripravím vlastné cherry paradajky. Znie to tak jednoducho a chutne. Ďakujem za zdieľanie týchto užitočných tipov. Určite to skúsim cez víkend!
Wow, aký jednoduchý spôsob na zaváranie! Nikdy som si nemyslela, že to bude také ľahké. Všetci milujeme cherry paradajky a teraz si ich môžeme vychutnávať aj v zime. Ďakujem za návod!
Toto je presne to, čo som hľadal! Mám plnú záhradu cherry paradajok a neviem, čo s nimi robiť. Tento recept mi veľmi pomôže. Teším sa na nové chutné jedlá s nimi!
Super tipy na zaváranie! Veľmi sa mi páči, ako je postup podrobný a jasný. Určite skúsim tento recept a urobím zásoby na zimu. Paradajky sú moje obľúbené!
Jéj, aké úžasné! Zaváranie cherry paradajok nikdy nebolo jednoduchšie. Znie to ako perfektný spôsob, ako si uchovať leto aj do zimy. Ďakujem za tento návod, už sa teším na výsledok!
Tento článok ma inšpiroval! Zaváranie je pre mňa novinka, ale určite vyskúšam podľa týchto krokov. Cherry paradajky sú také sladké a chutné, budem mať veľa radosti z ich prípravy.
Ďakujem za super návod na zaváranie! Nikdy by ma nenapadlo, že je to tak jednoduché. Teraz viem presne, ako postupovať a ochutnať svoje obľúbené paradajky po celý rok.
@admin Tento postup vyzerá fantasticky! Mám rád cherry paradajky a teraz viem, ako ich uchovať dlhšie. Skvelé tipy pre každého milovníka varenia – ďakujem za zdieľanie!
@kreativec Úžasný recept! Zaváranie je skutočne umenie a tento návod ho robí prístupným pre každého. Veľa šťastia všetkým kuchárom – poďme zavárať tieto chutné paradajky spolu!