Ak túžite po recepte na americké lievance, tu je jednoduchý spôsob, ako ich pripraviť:
Zloženie:
- 1 1/2 šálky múky
- 3 1/2 lyžice cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 lyžičky soli
- 1 1/4 šálky mlieka
- 1 veľké vajce
- 2 lyžice roztopeného masla
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- čerstvé ovocie alebo sirup na dochutenie (napríklad javorový sirup)
Domáci recept na americké lievance
Príprava:
- V mise skombinujte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V inej miske zmiešajte mlieko, vajce, roztopené maslo a vanilkový extrakt.
- Prelejte mokré zložky do suchej misy a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Na stredne vyhriatej panvici vytvarujte malé placky (približne 1/4 až 1/2 šálky cesta).
- Nechajte lievance smažiť, až kým sa na spodnej strane nezjaví zlatohnedá farba a na vrchu sa neobjavia bublinky (približne 2-3 minúty).
- Otočte lievance a smažte na druhej strane, kým nezískajú zlatohnedý vzhľad (približne 1-2 minúty).
- Opakujte tento postup s ďalšími plackami, až pokým nedôjde cesto.
- Podávajte americké lievance s čerstvým ovocím alebo ich polejte sirupom podľa vlastného výberu.
Dúfam, že si ich zamilujete! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať. Dal by sa povedať, že pochutilo?
2) Americké lievance domáci recept
Americké lievance sú populárnou voľbou, ktorú mnohí radi vychutnávajú na raňajky. Ich nadýchaná textúra a sladká chuť spravia z každého rána výnimočný zážitok. V nasledujúcom recepte si ukážeme, ako si pripraviť domáce americké lievance, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv.
Ingrediencie na anglické lievance
Na prípravu chutných lievancov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 šálka múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička cukru
- ½ lyžičky soli
- 1 šálka mlieka
- 1 vajce
- 2 lyžice roztopeného masla
- Podľa chuti: vanilkový extrakt, ovocie alebo čokoládové kúsky
Postup na prípravu lievancov
Prvým krokom v procese prípravy je kombinácia suchých ingrediencií. V mise premiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. V inej miske dôkladne rozšľahajte mlieko, vajce a roztopené maslo. Ak plánujete pridať vanilkový extrakt, je teraz ten správny čas.
Následne zmes mlieka prelievajte do suchých zložiek a jemne premiešajte. Dbajte na to, aby ste nezamiešali príliš – malé hrčky sú v poriadku. Na panvici na strednej teplote rozohrejte trochu masla. Na panvicu nalejte zmes, aby ste vytvorili lievance. Keď sa na povrchu objavia bublinky, je čas ich otočiť. Lievance pečte do zlatista z oboch strán a servírujte ich horúce.
Vychutnajte si svoje domáce americké lievance s obľúbenými polevami, ako sú javorový sirup, ovocie alebo šľahačka a premeňte svoj deň na naozaj výnimočný zážitok!