Tu je recept na bezlepkové jablkové guľky z dvoch surovín po slovensky:
Potrebujete:
- 2 hrnčeky mletých mandlí
- 1 hrnček jemne nastrúhaných jabĺk
- prírodné sladidlo podľa chuti (napr. med alebo javorový sirup)
- štipka soli
- škoricu (voliteľné, pre dochutenie)
Bezlepkové jablkové guľky z dvoch surovín
Postup:
- V miske zmiešajte mleté mandle, nastrúhané jablká, štipku soli a prípadne škoricu (ak ju používate).
- Pridajte malé množstvo prírodného sladidla a dôkladne premiešajte. Postupne pridávajte sladidlo a miešajte, kým nedosiahnete želanú sladkosť.
- Keď je zmes dostatočne lepkavá na formovanie guľiek, rukami vytvorte malé guľky.
- Položte guľky na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte ich odpočinúť v chladničke asi jednu hodinu, aby zatuhli.
Tieto bezlepkové jablkové guľky z dvoch surovín sú skvelou zdravou alternatívou k sladkostiam. Môžete ich skladovať v chladničke a vychutnávať ako osviežujúci dezert alebo ako zdravé občerstvenie kedykoľvek si budete želať!
2)
Ingrediencie:
- 2 veľké jablká
- 200 g mletých orechov (napr. vlašské alebo mandľové)
Postup:
-
Príprava jabĺk: Jablká dobre umyte, olúpte a zbavte jadrovníkov. Potom ich nastrúhajte na jemnom strúhadle do veľkej misy.
-
Spojenie s orechami: K nastrúhaným jablkám pridajte mleté orechy. Dobre premiešajte, aby sa suroviny spojili.
-
Tvorenie guľôčok: Z pripravenej zmesi tvarujte malé guľky. Môžete ich robiť o veľkosti golfovej loptičky alebo podľa svojho vkusu.
-
Zchladiť: Uložte guľky na tanier a dajte ich do chladničky na aspoň 30 minút, aby stuhli a spevnili sa.
-
Podávanie: Po ztuhnutí môžete guľky podávať ako zdravý dezert alebo snack. Môžete ich tiež obaliť v mletých orechoch alebo kokosovom strúhaní na ozdobu.
Tip:
- Pre vylepšenie chuti môžete pridať štipku škorice alebo trochu medu podľa chuti, avšak to už nie sú len dve suroviny.
Dobrú chuť!
