Bravčová krkovička na cibuli s kapiou 

Tu je recept na bravčovú krkovičku na cibuli s kapustou:

Suroviny:

• 1 kg bravčovej krkovice
• 2 veľké cibule
• 2 veľké kapii
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice oleja
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Bravčová krkovička na cibuli s kapiou 

Postup:

1. Bravčovú krkovičku nakrájajte na tenké plátky.
2. Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké prúžky. Kapiu nakrájajte na polkruhy. Rozdrvte cesnak.
3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu, kapiu a cesnak, kým sa stanú mäkkými a sklovitými.
4. Do panvice pridajte nakrájanú krkovičku a opečte ju z každej strany, kým nebude pekne zlatistá.
5. Dochutte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
6. Podávajte s kapustou alebo iným prílohou podľa vašej chuti.

Dobrú chuť!