Na bravčové stehno s ryžou potrebujete tieto ingrediencie:
– 1 kg bravčového stehna
– 2 šálky ryže
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 paradajky
– 1 paprika
– soľ, korenie, mletá paprika
– olej na smaženie
Bravčové stehno – Recepty s ryžou
Postup:
1. Bravčové stehno očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte, okoreňte mletou paprikou a nechajte odležať minimálne 30 minút.
2. V hrnci zohrejte olej a opražte nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte nakrájané bravčové mäso a orestujte ho dozlatista.
4. Pridajte nakrájanú papriku a paradajky, osolte, okoreňte a dusíme spolu 10 minút.
5. Na koniec pridajte opláchnutú ryžu a zaliate ju vodou. Varíme do zmäknutia ryže.
6. Dochutíme a podávame s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
