Ingrediencie:
– 1 brokolicová hlávka
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiak
– 1 lyžica masla
– 1 lyžica múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na šľahanie
– soľ, korenie
Brokolicova polievka na kyslo
Postup:
1. Brokolicu očistite a rozdeľte na ružičky.
2. Cibuľu a cesnak nasekajte a zemiak ošúpte a nakrájajte na kocky.
3. V hrnci rozohrejte maslo a osmahnite na ňom cibuľu a cesnak.
4. Pridajte brokolicu a zemiak a restujte asi 5 minút.
5. Pospite múkou a restujte ešte pár minút.
6. Zalejte zeleninovým vývarom a varíme asi 20 minút, kým zelenina zmäkne.
7. Zmiešajte smotanu a rozmixujte polievku do hladka.
8. Osolte a okorenite podľa chuti.
9. Podávajte teplú so čerstvou vňaťou a chlebom.
Dobrú chuť! ????
Tento recept je naozaj super! Polievka z brokolice je veľmi chutná a zdravá. Vždy som sa bál variť, ale s týmto návodom to bolo jednoduché! Určite vyskúšam aj iné recepty z tejto stránky. Ďakujem!
Brokolicová polievka na kyslo? Znie to fantasticky! Milujem jednoduché a rýchle recepty, ktoré sú aj zdravé. Už sa teším, ako si ju pripravím na večeru. Mňam, mňam! Odporúčam všetkým!
Tento recept ma nadchol! Brokolica je moja obľúbená zelenina a táto polievka vyzerá úžasne. Rada varím pre rodinu a určite im túto dobrotu pripravím. Ďakujem za skvelý tip, teším sa na varenie!
Wow, brokolicová polievka! To musí byť lahôdka! Veľmi sa mi páči postup a ingrediencie sú jednoduché. Myslím, že ju skúsim cez víkend. Určite bude chutiť celej rodine! Dajte mi vedieť, ako vám vyšla.
Polievky milujem a táto brokolicová vyzerá skvele! Príprava je jednoduchá a rýchla, presne ako to mám rada. Veľmi ma potešil tento recept, vyskúšam ho hneď zajtra na obed. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept na brokolicovú polievku je skvelý! Urobil som ju včera a všetci doma si pochvaľovali. Je veľmi jednoduchá a chuť je naozaj lahodná. Odporúčam pridať aj trochu syra na vrch, bude to ešte lepšie!
Wow, táto polievka je presne to, čo som potrebovala! Rýchle a zdravé jedlo pre moju rodinu. Brokolica je úžasná zelenina a s touto kombináciou chutí je to perfektné. Vďaka za zdieľanie receptu!
Zbožňujem brokolicovú polievku a tento recept ma veľmi potešil! Je super, ako sa všetky chute spoja. Určite ho vyskúšam znova a možno pridám aj niečo extra, ako napríklad klobásku. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je najlepšia brokolicová polievka, akú som kedy robila! Veľmi sa mi páči, že recept je taký jednoduchý a rýchly. Môj manžel ju zbožňuje! Určite ju budem robiť častejšie. Dobrú chuť všetkým!
Perfektný recept na brokolicovú polievku! Robila som ju pre deti a všetky si dali druhé porcie! Je to nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Určite odporúčam skúsiť túto lahôdku doma.