Práve som nenašiel video recept pre brokolicovú polievku po slovensky, ale môžem vám poskytnúť písomný recept:
Potrebujete:
– 2 väčšie brokolice
– 1 väčšiu cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 250 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
Brokolicová polievka – Video
Postup:
1. Brokolice očistite, rozdeľte na malé ružičky a zvyšok stoniek pokrájajte na menšie kúsky.
2. V hrnci na stredne veľkom ohni rozpáľte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
3. Pridajte nakrájané zemiaky a kúsky stoniek brokolice. Zaliajte zeleninovým vývarom, privedte k varu a varíme, kým zemiaky nezmäknú (asi 15-20 minút).
4. Keď sú zemiaky mäkké, pridajte ružičky brokolice a varíme približne ďalších 5-7 minút, kým sú brokolice mäkké.
5. Soľte a koreňte podľa chuti. Potom vypnite oheň a nechajte polievku trochu vychladnúť.
6. Polievku pomaly rozmixujte so smotanou na varenie, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
7. Náš tip: Ak chcete ešte jemnejšiu polievku, môžete ju preosiť cez jemné sito.
8. Polievku podávajte ešte teplú a môžete ju ozdobiť trochou smotany na varenie alebo petržlenovými lístkami.
Dúfam, že vám tento recept pomôže!
Tento recept na brokolicovú polievku je skvelý! Práve som ho vyskúšala a bola to bomba. Chutná a jednoduchá príprava, určite ho odporučím svojim kamarátkam. Ďakujem za tipy na zlepšenie chuti!
Wow, ten recept vyzerá úžasne! Brokolicová polievka je moja obľúbená. Teším sa, že som našiel písomný recept. Určite ho vyskúšam cez víkend, už teraz sa mi zbierajú slinky!
Toto je presne to, čo som hľadala! Milujem brokolicu a polievky sú vždy tak výživné. Ďakujem za jasný návod! Dám si na to pozor a pripravím si ju s rodinou. Nech sa páči!
Super, že si zdieľal tento recept! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať brokolicu so smotanou, ale znie to veľmi chutne. Už sa teším na varenie a ochutnávanie tejto dobroty s mojimi priateľmi!
Tento recept ma úplne nadchol! Brokolicová polievka je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Vďaka za podrobnosti a tipy, určite ju pripravím pre svoju rodinu už zajtra!
Wow, tento recept na brokolicovú polievku vyzerá naozaj skvele! Určite ho vyskúšam, pretože milujem zeleninové polievky. Ďakujem za jednoduchý návod a tipy. Urobím si ju už zajtra! 😊
Jéj, brokolicová polievka je moja obľúbená! Tento recept je super jednoduchý a presne to, čo som hľadala. Teším sa, že si ju pripravím doma. Určite sa podelím s rodinou! 🌱
Skvelý recept! Brokolica je veľmi zdravá a táto polievka určite bude lahodná. Mám rád, keď sú pokrmy jednoduché a chutné. Ďakujem za zdieľanie tohto fantastického nápadu! 🍲
Tento recept na brokolicovú polievku mi hneď spravil chuť! Milujem variť a skúšať nové veci. Dnes večer urobím túto polievku pre celú rodinu. Určite bude mať úspech! 🥦
Tak toto vyzerá úžasne! Brokolicová polievka je pre mňa nostalgickou pochúťkou z detstva. Tento recept určite vyskúšam a prinesiem kúsok minulosti späť do mojej kuchyne. Ďakujem za inšpiráciu! 🌼