Tu je návod na prípravu cestovinových lievancov:
Potrebné ingrediencie:
- 250 g cestovín (napríklad rezance alebo široké typy cestovín)
- 2 kusy vajec
- 150 g múky
- 200 ml mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica oleja
Cestovinové lievance – recept
Pokyny:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa pokynov na obale, následne ich scedíme a necháme vychladnúť.
- V miske zmiešame vajcia, múku, mlieko, soľ a olej, pričom všetko dôkladne premiešame, aby sme získali hladké cesto.
- Do zmesi pridáme vychladnuté cestoviny a opatrne ich vmiešame, aby sa rovnomerne pokryli cestom.
- Na stredne rozohriatej a vymastenej panvici tvoríme cesto do tvaru lievancov. Necháme ich opiecť z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú pevné na dotyk.
- Hotové lievance podávame s omáčkou podľa preferencie, napríklad paradajkovou omáčkou, syrovou omáčkou alebo jednoduchým cesnakovým maslom.
Dobrú chuť!
2) Cestovinové lievance – recept
Cestovinové lievance sú vynikajúcim spôsobom, ako využiť zbytky cestovín a pripraviť chutné jedlo, ktoré si určite obľúbite. Tento recept je jednoduchý, rýchly a ideálny na raňajky alebo ako ľahká večera. Uistite sa, že máte všetky potrebné ingrediencie pripravené na varenie!
Ingrediencie na Cestovinové Lievance
Na prípravu týchto lievancov budete potrebovať:
– 2 šálky uvarených cestovín (môžete zvoliť akýkoľvek druh)
– 1/2 šálky hladkej múky
– 2 kusy vajec
– 1/2 šálky mlieka
– Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
– Olej na vyprážanie
Postup Prípravy Cestovinových Lievancov
Začnite tým, že spojíte uvarené cestoviny s múkou vo veľkej miske. Pridajte vajcia a mlieko, a všetko dobre premiešajte, až kým nevytvoríte hladké cesto. Ochuťte soľou a korením podľa vlastného vkusu. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pomocou lyžice dávkujte cesto na panvicu v malých porciách. Lievance vyprážajte z oboch strán, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Po dokončení podávajte s obľúbeným dipom alebo omáčkou. Cestovinové lievance sú nielen chutné, ale aj veľmi flexibilné, takže sa nebojte experimentovať s prísadami!
