Cestovinové lievance – recept

Tu je recept na cestovinové lievance:

Suroviny:

• 250 g cestovín (napríklad rezance alebo široké cestoviny)
• 2 vajcia
• 150 g múky
• 200 ml mlieka
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžica oleja

 

Cestovinové lievance – recept

Postup:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa pokynov na obale. Odsýtame ich a necháme vychladnúť.
2. V miske zmiešame vajcia, múku, mlieko, soľ a olej a dôkladne premiešame, kým nevznikne hladké cesto.
3. Do cesta pridáme vychladnuté cestoviny a opatrne ich vmiešame, aby sa rovnomerne obalili cestovinovým cestom.
4. Na stredne rozohriatej a vymastenej panvici vytvoríme cesto vo forme lievancov. Necháme ich opekať z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú pevné na dotyk.
5. Hotové lievance podávame s omáčkou podľa chuti, napríklad paradajkovou omáčkou, syrovou omáčkou alebo jednoducho s cesnakovým maslom.

Dobrú chuť!

 

2)

Cestovinové lievance sú skvelým spôsobom, ako využiť zvyšky cestovín a pripraviť chutné jedlo, ktoré si zamilujete. Tento recept je jednoduchý, rýchly a ideálny na raňajky alebo ako ľahká večera. Uistite sa, že máte všetky ingrediencie po ruke a pripravené na varenie!

Ingrediencie na Cestovinové Lievance

Na prípravu cestovinových lievancov budete potrebovať:
– 2 šálky uvarených cestovín (môžete použiť akýkoľvek druh)
– 1/2 šálky hladkej múky
– 2 vajcia
– 1/2 šálky mlieka
– Soľ a korenie podľa chuti
– Olej na vyprážanie

Postup Prípravy Cestovinových Lievancov

Začnite tým, že spojíte uvarené cestoviny s múkou v veľkej mise. Pridajte vajcia a mlieko a všetko dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Ochuťte soľou a korením podľa vlastného výberu. Rozpalte na panvici trochu oleja a pomocou lyžice dávejte cesto na panvicu v malých porciách. Lievance vyprážajte z oboch strán, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Po dokončení podávajte s obľúbeným dipom alebo omáčkou. Cestovinové lievance sú nielen chutné, ale aj veľmi univerzálne, takže sa nebojte experimentovať s prísadami!