Cestovinový šalát s jablkami, so syrom a špenátom

 

Recept: Šalát z cestovín s jablkami, syrom a špenátom.

Ingrediencie:

• 250 g cestovín podľa vlastného výberu
• 1 veľké jablko
• 100 g syra (odporúčame syry s vyšším podielom tuku)
• 2 hrste čerstvého špenátu
• 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 čajová lyžička medu
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• soľ a korenie podľa individuálnych preferencií

 

Šalát z cestovín s jablkami, syrom a špenátom

Postup:

1. Uvaríme cestoviny podľa pokynov uvedených na obale a necháme ich ochladiť.
2. Jablko umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ho vložíme do väčšej misy.
3. Syr nakrájame na malé kocky a pridáme k jablku.
4. Do misy pridáme aj čerstvý špenát. Ak sú listy väčšie, môžeme ich natrhať na menšie časti.
5. Pripravíme dresing v miske. Zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, med, soľ a korenie.
6. Do misy s jabĺčkami, syrom a špenátom pridáme ochladené cestoviny.
7. Prelejeme cestovinový šalát dresingom a dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
8. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
9. Šalát z cestovín môžeme podávať teplý alebo studený. Na ozdobu môžeme pridať čerstvé bylinky alebo opražené semienka.

Dobrú chuť!

2) Cestovinový šalát s jablkami, so syrom a špenátom

Šalát z cestovín je vynikajúcim spôsobom, ako si vychutnať rôznorodosť chutí a textúr. Dnes sa sústredíme na osviežujúci recept, ktorý kombinuje cestoviny s jablkami, syrom a špenátom, a vytvára tak zdravý a chutný pokrm. Tento šalát je skvelý na obed, večeru alebo ako príloha k grilovaným jedlám.

Ingrediencie na šalát z cestovín

Na prípravu tohto lahodného šalátu budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 200 g cestovín (napríklad penne)
• 2 jablká (najlepšie kyslé, napr. Granny Smith)
• 100 g syra (napr. feta alebo mozzarella)
• 100 g čerstvého špenátu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 polievková lyžica balzamikového octu
• 1 čajová lyžička horčice
• soľ a čierne korenie podľa preferencií

Postup prípravy šalátu

Príprava šalátu z cestovín je skutočne jednoduchá:

1. Na začiatku uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Keď sú hotové, sceďte ich a nechajte schladnúť.
2. Medzitým umyte jablká, odstráňte jaderníky a nakrájajte ich na menšie kúsky.
3. Na panvici s trochou olivového oleja opražte jablká na strednom ohni asi 5 minút, kým nezačnú zmäknúť.
4. Do veľkej misy pridajte vychladené cestoviny, pripravované jablká, na drobné kúsky pokrájaný syr a čerstvý špenát.
5. V menšej miske zmiešajte olivový olej, balzamikový ocot, horčicu, soľ a korenie, následne túto zálievku nalejte na šalát. Všetko jemne premiešajte.
6. Šalát z cestovín podávajte na tanieroch a vychutnajte si jeho osviežujúcu chuť!

Tento recept na šalát z cestovín s jablkami, syrom a špenátom vám prinesie chuťový zážitok, ktorý si zamilujete. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá, takže ho môžete zahrnúť do svojho týždenného jedálnička bez akýchkoľvek obáv. Dobrú chuť!