Čokoládová poleva ktorá sa neláme

Máte radi čokoládové polevy, ktoré sa nelámú? Skvelé! Tu je jednoduchý recept na čokoládovú polevu, ktorá zostáva hladká a lepkavá:

• 200 g horkej čokolády (menšie kúsky)
• 1 polievková lyžica masla
• 3 polievkové lyžice smotany

 

Čokoládová poleva ktorá sa neláme

Postup:

1. V hrnci si pripravte vodný kúpeľ tým, že na sporák postavíte väčší hrniec naplnený vodou a na neho priložíte menší hrniec.
2. Zahrejte vodu vo väčšom hrnci na strednú teplotu.
3. Do menšieho hrnca pridajte kúsky čokolády a nechajte ich pomaly topiť sa, občas premiešajte až kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
4. Keď je čokoláda rozpustená, pridajte maslo a smotanu do hrnca. Nechajte ich spolu premiešať, kým zmes nebude hladká a lesklá.
5. Keď je poleva hotová, môžete ju použiť na polevanie koláčov, muffinov, donútov alebo akéhokoľvek dezertu, ktorý si predstavíte.

Táto čokoládová poleva sa nehne a zostáva hladká pri manipulácii či krájaní. Dúfam, že si ju užijete!

Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.