Nie je nič milšie, ako si dopriať polevu z čokolády s maslom! Ponúkame vám jednoduchý recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Ingrediencie:
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
Čokoládová poleva s maslom
Postup:
- Čokoládu a maslo rozpustite na nízkej teplote vo vodnom kúpeli. K tomu môžete použiť hrniec spolu s miskou, pričom hrniec s ingredienciami by mal byť umiestnený nad vodou.
- Pomaly miešajte, až kým sa čokoláda a maslo úplne neprepoja a neroztopia.
- Ako náhle dosiahnete hladkú zmes, môžete ju využiť na dekorovanie tort, koláčov, zmrzliny alebo iných dezertov podľa vlastného výberu.
- Polevu vylejte na dezert, kým je ešte teplá, a nechajte stuhnúť pri izbovej teplote. Ak si prajete, aby stuhla rýchlejšie, je možné ju umiestniť do chladničky alebo zmraziť.
Verím, že si tento recept vyskúšate a prežijete lahodné chvíle s čokoládovou polevou s maslom. Pôsobivé chvíle v kuchyni!
2) Čokoládová poleva s maslom
Čokoládová poleva je jednou z najobľúbenejších metód, ako ozdobiť torty, muffiny a iné sladké maškrty.
Tento jednoduchý recept na čokoládovú polevu s maslom vám umožní vytvoriť chutnú polevu, ktorá dodá vašim dezertom neodolateľný vzhľad a chuť. V nasledujúcich riadkoch vám predstavím potrebné suroviny a postup, ktorý zabezpečí skvelé výsledky.
Predtým, než začneme s prípravou, je dôležité mať všetky suroviny po ruke. Na prípravu čokoládovej polevy s maslom budete potrebovať:
- 200 g kvalitnej čokolády (môžete zvoliť horkú alebo mliečnu podľa preferencií)
- 100 g masla
- 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti)
- 1 lyžica vody
Postup výroby čokoládovej polevy
Pripravte si polevu z čokolády a masla nasledovne:
- Najprv nalámte čokoládu na malé kúsky a vložte ju do misky.
- Potom do misky pridajte maslo, ktoré by malo mať izbovú teplotu, aby sa ľahko roztopilo.
- Čokoládu s maslom roztopte nad parou alebo v mikrovlnnej rúre. Pri použití mikrovlnky buďte opatrní a kontrolujte to každých 30 sekúnd, aby sa čokoláda nezahriala príliš rýchlo.
- Akonáhle sa čokoláda a maslo spoja do hladkej zmesi, pridajte práškový cukor a vodu. Dôkladne premiešajte, kým poleva nebude hladká a lesklá.
- Nechajte polevu vychladnúť, aby trochu zahustila, a následne ju môžete naliať na svoje obľúbené dezerty.
Táto čokoládová poleva s maslom je ideálnym doplnkom na rôzne dezerty a dodáva im fantastickú chuť. Vyskúšajte tento recept vo svojej kuchyni a užite si jedinečný zážitok z pečenia!
