Cuketovo pórová polievka

Ak hľadáte recept na čučoriedkovú polievku, tak som tu pre vás! Tu je jednoduchý recept:

Čučoriedková polievka

Zložky:

  • 500 g čučoriedok (surových alebo mrazených)
  • 1 stredne veľká cibuľka
  • 2 zemiaky
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Cibuľku nakrájajte na drobno a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.
  2. Do hrnca nalejte zeleninový vývar a pridajte čučoriedky, cibuľku a zemiaky.
  3. Dajte hrniec na stredne silný oheň a nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú.
  4. Keď sú zemiaky mäkké, odstráňte hrniec z ohňa a nechajte obsah trochu vychladnúť.
  5. Použite mixér na jemné rozmixovanie polievky.
  6. Vráťte polievku späť do hrnca a pridajte smotanu na varenie. Premiešajte, až kým sa polievka dobre nezohreje.
  7. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  8. Podávajte teplú a užite si ju!

Dúfam, že sa vám táto čučoriedková polievka bude páčiť. Dobrú chuť!

 

2) 

Cuketovo pórivá polievka je lahodný a osviežujúci pokrm, ktorý je ideálny pre všetkých milovníkov zdravého stravovania. Kombinácia cukety a póru vytvára báječne jemnú textúru a plnú chuť, ktorú si zamilujete. V tomto recepte si predstavíme ingrediencie a postup, ako pripraviť túto výživnú polievku.

Ingrediencie na Cuketovo Pórovú Polievku

Na prípravu tejto polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 2 stredné cukety
  • 1 veľký pór (biela a svetlozelená časť)
  • 2 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ a čierne korenie na dochutenie
  • čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlenová vňať)

Postup na Prípravu

Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Cukety umyte a nakrájajte na malé kocky. Pór rozrežte na polovicu a nakrájajte na tenké plátky. Zemiaky a cibulu ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Cesnak jemne posekajte.

V hrnci na olivovom oleji poduste najskôr cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Potom pridajte pór a zemiaky. Po pár minútach pridajte nakrájané cukety a všetko premiešajte. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť na miernom ohni asi 20 minút, kým všetky ingrediencie nezmäknú.

Po uvarení polievku rozmixujte do hladka a dochuťte soľou a čiernym korením. Polievku môžete podávať horúcu, ozdobenú čerstvými bylinkami. Enjoy!

Podobné príspevky

8 Komentárov

  1. Michal37 píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  2. Svetozar Fabian píše:

    Ďakujem za recept, znie to veľmi chutne.

  3. Ivana12 píše:

    Neviem sa dočkať, až si vyskúšam tento recept. Znie to naozaj skvele!

  4. Marta123 píše:

    Tento recept na čučoriedkovú polievku vyzerá fantasticky! Nikdy som o takejto polievke nepočula, ale určite to vyskúšam. Čučoriedky sú moje obľúbené ovocie a veľmi sa teším na túto kombináciu. Ďakujem za skvelý tip!

  5. Bubbles88 píše:

    Wow, čučoriedková polievka? To znie veľmi zaujímavo! Určite to skúsim, lebo mám rád nové a netradičné jedlá. Verím, že to bude chutné! Veľmi sa teším na ochutnávku tejto polievky.

  6. KreativnyPetr píše:

    Skvelý recept! Čučoriedková polievka je niečo úplne iné a ja milujem experimentovať s novými chuťami. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako na obrázku. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre rodinu!

  7. SunnySky píše:

    Toto vyzerá úžasne! Polievka z čučoriedok znie ako dokonalé jedlo na osvieženie. Cítim, že sa mi to bude páčiť a určite si to urobím aj zajtra. Ďakujem za tento úžasný recept!

  8. Jazykovnik píše:

    Nedávno som objavila čučoriedkovú polievku a úplne ma dostala! Tento recept je presne to, čo potrebujem na víkendovú večeru. Určite ho odporúčam aj priateľom, pretože takéto originálne jedlá sú super!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *