Diétna hrachová polievka

Hrachová polievka je skvelou voľbou pre zdravú a výživnú stravu. Tu je jednoduchý recept na dietnú hrachovú polievku:

Suroviny:

  • 250 g sušeného hrachu
  • 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
  • 2 mrkvy, nastrúhané
  • 2 stonky zeleru, nakrájané nadrobno
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a korenie 

 

Diétna hrachová polievka

Postup:

  1. Hrach nechajte cez noc namočený vo vode. Na druhý deň ho opláchnite.
  2. V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Orestujte ju, kým nezhnedne.
  3. Pridajte mrkvu, zeler a cesnak. Orestujte ich ešte pár minút.
  4. Pridajte namočený a opláchnutý hrach a zeleninový vývar. Opratie začnite odporúčam teplej vody.
  5. Počkajte, kým zmes začne variť, a potom znižte teplotu a nechajte polievku variť 30-40 minút, kým hrach nezmäkne.
  6. Polievku môžete servírovať ako takú, alebo ju môžete rozmixovať ponorným mixérom, ak chcete hladšiu konzistenciu.
  7. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Dobrú chuť!

 

2) 

Diétna hrachová polievka je lahodné a výživné jedlo, ktoré vám pomôže dodržať zdravý životný štýl. Tento recept je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj bohatý na bielkoviny a vlákninu, čo z neho robí vynikajúcu voľbu pre každého, kto sa usiluje o vyváženú stravu.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu chutnej diétnej hrachovej polievky budete potrebovať:

  • 250 g sušeného hrášku
  • 1 veľkú cibuľu
  • 2 mrkvy
  • 1 zemiak
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvú petržlenovú nať na ozdobenie

Postup na prípravu diétnej hrachovej polievky

Prvým krokom je namočiť hrášok na 4 hodiny (najlepšie cez noc). Potom ho dôkladne prepláchnite. V hrnci na strednom ohni osmahnite nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Pridajte mrkvu a zemiak, všetko potrebné osmažte asi 5 minút.

Teraz pridajte prepláchnutý hrášok a zeleninový vývar do hrnca. Nechajte polievku variť na miernom ohni 40-50 minút, alebo pokiaľ hrášok nie je mäkký. Po uvarení polievku dochuťte soľou a korením podľa vašich preferencií. Môžete ju podávať s kúsok čerstvého chleba a posypanou čerstvou petržlenovou natí.

Táto diétna hrachová polievka je skvelým spôsobom, ako najesť zdravo a chutne! Vyskúšajte to a zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi!

Podobné príspevky

8 Komentárov

  1. Ondrisova Miroslav píše:

    Ďakujem za skvelý recept, určite ho vyskúšam!

  2. Kostrec Zofia píše:

    Neviem sa dočkať, kým si pripravím túto polievku.

  3. Jradicova píše:

    Tento recept sa zdá byť super, teším sa na vyskúšanie!

  4. ZelenýJanko píše:

    Tento recept na hrachovú polievku vyzerá fantasticky! Hrášok je tak zdravý a plný bielkovín. Určite ho vyskúšam, lebo sa snažím jesť viac zeleniny. Ďakujem za skvelý tip na obedy!

  5. Mrkvička92 píše:

    Wow, hrachová polievka znie super! Mám rád jednoduché a zdravé recepty a tento sa mi páči. Teším sa, ako si ho pripravím na víkend. Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine!

  6. Slniečko123 píše:

    Hrachová polievka je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a vyzerá chutne. Milujem, keď môžem variť niečo zdravé pre seba a svojich blízkych. Určite to vyskúšam už zajtra!

  7. Petržlenik píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Hrachová polievka je výborná voľba pre zdravé stravovanie. Pridám si k nej aj trochu čerstvého chleba, to bude skvelá kombinácia. Už sa teším na varenie!

  8. KuchárkaEva píše:

    Tento recept na diétu hrachovú polievku ma nadchol! Znie to tak chutne a zdravo. Určite ho odporučím aj svojim priateľom, aby sme si mohli spolu uvariť niečo dobré a výživné.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *