Hrachová polievka je skvelou voľbou pre zdravú a výživnú stravu. Tu je jednoduchý recept na dietnú hrachovú polievku:
Suroviny:
- 250 g sušeného hrachu
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 mrkvy, nastrúhané
- 2 stonky zeleru, nakrájané nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie
Diétna hrachová polievka
Postup:
- Hrach nechajte cez noc namočený vo vode. Na druhý deň ho opláchnite.
- V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Orestujte ju, kým nezhnedne.
- Pridajte mrkvu, zeler a cesnak. Orestujte ich ešte pár minút.
- Pridajte namočený a opláchnutý hrach a zeleninový vývar. Opratie začnite odporúčam teplej vody.
- Počkajte, kým zmes začne variť, a potom znižte teplotu a nechajte polievku variť 30-40 minút, kým hrach nezmäkne.
- Polievku môžete servírovať ako takú, alebo ju môžete rozmixovať ponorným mixérom, ak chcete hladšiu konzistenciu.
- Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Dobrú chuť!
2)
Diétna hrachová polievka je lahodné a výživné jedlo, ktoré vám pomôže dodržať zdravý životný štýl. Tento recept je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj bohatý na bielkoviny a vlákninu, čo z neho robí vynikajúcu voľbu pre každého, kto sa usiluje o vyváženú stravu.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu chutnej diétnej hrachovej polievky budete potrebovať:
- 250 g sušeného hrášku
- 1 veľkú cibuľu
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvú petržlenovú nať na ozdobenie
Postup na prípravu diétnej hrachovej polievky
Prvým krokom je namočiť hrášok na 4 hodiny (najlepšie cez noc). Potom ho dôkladne prepláchnite. V hrnci na strednom ohni osmahnite nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Pridajte mrkvu a zemiak, všetko potrebné osmažte asi 5 minút.
Teraz pridajte prepláchnutý hrášok a zeleninový vývar do hrnca. Nechajte polievku variť na miernom ohni 40-50 minút, alebo pokiaľ hrášok nie je mäkký. Po uvarení polievku dochuťte soľou a korením podľa vašich preferencií. Môžete ju podávať s kúsok čerstvého chleba a posypanou čerstvou petržlenovou natí.
Táto diétna hrachová polievka je skvelým spôsobom, ako najesť zdravo a chutne! Vyskúšajte to a zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi!
Ďakujem za skvelý recept, určite ho vyskúšam!
Neviem sa dočkať, kým si pripravím túto polievku.
Tento recept sa zdá byť super, teším sa na vyskúšanie!
Tento recept na hrachovú polievku vyzerá fantasticky! Hrášok je tak zdravý a plný bielkovín. Určite ho vyskúšam, lebo sa snažím jesť viac zeleniny. Ďakujem za skvelý tip na obedy!
Wow, hrachová polievka znie super! Mám rád jednoduché a zdravé recepty a tento sa mi páči. Teším sa, ako si ho pripravím na víkend. Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine!
Hrachová polievka je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a vyzerá chutne. Milujem, keď môžem variť niečo zdravé pre seba a svojich blízkych. Určite to vyskúšam už zajtra!
Ďakujem za tento úžasný recept! Hrachová polievka je výborná voľba pre zdravé stravovanie. Pridám si k nej aj trochu čerstvého chleba, to bude skvelá kombinácia. Už sa teším na varenie!
Tento recept na diétu hrachovú polievku ma nadchol! Znie to tak chutne a zdravo. Určite ho odporučím aj svojim priateľom, aby sme si mohli spolu uvariť niečo dobré a výživné.