Ak hľadáte diétne polievky na zníženie hmotnosti, tu je jednoduchý návod, ktorý by vám mohol byť nápomocný:
Zeleninová polievka na zníženie hmotnosti
Prísady:
- 2 cibule, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 mrkvy, nakrájané na plátky
- 2 stonky zeleru, nakrájané na plátky
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 konzerva paradajok (400 g)
- 1 liter zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa vkusu
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Diétna polievka na zníženie hmotnosti
Priebeh:
- Na rozohriatej panvici zohrejte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nebudú zlatisté.
- Pridajte nakrájanú mrkvu, zeler a papriky. Pokračujte na miernom plameni, kým zelenina nie je dostatočne mäkká.
- K hrncu pridajte konzervu paradajok a zeleninový vývar. Zvýšte teplotu a nechajte zmes variť približne 15 – 20 minút, kým zelenina nie je dostatočne mäkká.
- Ochuťte polievku soľou a korením podľa vkusu.
- Pomocou mixéra rozmixujte polievku na hladkú konzistenciu.
- Servírujte teplú, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Táto zeleninová polievka je nízkokalorická a bohatá na vitamíny a vlákninu, čo môže prispieť k redukcii hmotnosti. Samozrejme, nie je vhodná ako jediné jedlo na dlhšie obdobie, avšak môže sa stať chutnou a zdravou súčasťou vašej stravy.