Diétna polievka na chudnutie

Ak hľadáte diétnu polievku na chudnutie, tu je jednoduchý recept, ktorý by vám mohol pomôcť:

Zeleninová polievka na chudnutie

Ingrediencie:

• 2 cibuľky, nakrájané na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 mrkvy, nakrájané na plátky
• 2 stonky zeleru, nakrájané na plátky
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
• 1 konzerva paradajok (400 g)
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

 

Diétna polievka na chudnutie

Postup:

1. V hrnci na rozohriatej panvici orestujte cibuľu a cesnak, až kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
2. Pridajte nakrájanú mrkvu, zeler a papriky. Pokračujte na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne.
3. Pridajte konzervu paradajok a zeleninový vývar do hrnca. Zvýšte teplotu a nechajte zmes variť asi 15 – 20 minút, až kým zelenina nie je dostatočne mäkká.
4. Ochutnajte polievku soľou a korením podľa chuti.
5. Polievku roztlačte pomocou mixéra na hladkú konzistenciu.
6. Podávajte teplú, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Táto zeleninová polievka je nízkokalorická a plná vitamínov a vlákniny, čo vám môže pomôcť pri chudnutí. Samozrejme, nie je vhodná ako jediné jedlo na dlhú dobu, no môže sa stať chutnou a zdravou súčasťou vášho jedálnička.