Tu máte jednoduchý recept na cesnakovú polievku:
Suroviny:
- 10 strúčikov cesnaku
- 2 cibule
- 3 zemiaky
- 4 poháre zeleninového vývaru
- 1 pohár smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na smaženie
- Kôpor na ozdobenie
Tinkine recepty: cesnaková polievka
Postup:
- Cesnak a cibuľu nadrobno nakrájajte.
- V hrnci si zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- Pridajte do hrnca nakrájané zemiaky a premiešajte.
- Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť, kým zemiaky nebudú mäkké.
- Použite mixér na jemné rozmixovanie polievky a pridajte smotanu na varenie.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte horúcu cesnakovú polievku posypanú čerstvým kôprom.
Dúfam, že vám bude chutiť!
