Ak hľadáte recept na dobrou tukožrútsku polievku, mám pre vás tú správnu vec! Tu je jednoduchý recept, ktorý vám ukáže, ako si ju pripraviť:
Dobrá tukožrútska polievka
- Množstvo: 4 porcie
- Čas: 30 minút
Dobrá tukožrútska polievka
Suroviny:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 rajčiny, nakrájané na kocky
- 3 mrkvy, nakrájané na malé kúsky
- 2 zemiaky, nakrájané na kocky
- 4 šálky zeleninovej vývaru
- 1 pohár uvarených tukožrútsok
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
- V hrnci zahrejte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte na strednom ohni, kým sa cibuľa nezosklivie.
- Pridajte rajčiny, mrkvu a zemiaky. Smažte niekoľko minút, kým zelenina zmäkne.
- Pridajte zeleninový vývar a tukožrútsky. Dajte var.
- Nechajte polievku variť asi 15 – 20 minút, kým sa zelenina dokonale uvarí.
- Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Polievku podávajte ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že budete mať radosť z varenia tejto chutnej tukožrútskej polievky! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
