Ingrediencie:
– 1 domáca slepica
– 2 litre vody
– 2 mrkvy
– 1 petržlenový koreň
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 lyžica oleja
– hrsť čerstvého petržlenu na ozdobenie
Domáca slepačia polievka
Postup:
1. Slepicu očistite, umyte a nasekajte na menšie kusy.
2. Do väčšieho hrnca nalejte vodu a pridajte nasekanú slepicu.
3. Pridajte očistenú a nasekanú cibuľu, mrkvu a petržlenový koreň.
4. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a olej.
5. Varíme na miernom ohni približne 1-2 hodiny, až kým mäso na slepici je mäkké.
6. Ak je potrebné, odstraňte pena z povrchu vývaru.
7. Po uvarení odstavte hrniec z ohňa a nechajte polievku trochu vychladnúť.
8. Pomocou sitka alebo cedníka precedíme vývar do čistej nádoby.
9. Nakoniec pridajte nasekaný čerstvý petržlen na ozdobenie.
10. Podávajte teplú a môžete ju doplniť napríklad vajíčkom alebo rezaným chlebom.
Dobrú chuť!
Tento recept na slepačiu polievku je skvelý! Varil som ju včera a všetci sme si pochutnali. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré robí radosť. Odporúčam pridať aj trochu zeleného hrášku pre extra chuť!
Wow, táto domáca slepačia polievka vyzerá naozaj lákavo! Určite to vyskúšam. Rád varím a milujem tradičné recepty. Je fajn mať niečo chutné, čo sa dá uvariť aj na rodinnú oslavu.
Veľmi sa mi páči tento recept! Domáca slepačia polievka má svoje čaro a určite zahreje dušu. Už sa teším, keď si ju pripravím s rodinou. Ďakujem za skvelý tip na recept!
Tento návod na slepačiu polievku je presne to, čo som hľadala! Chcem vyskúšať variť viac doma a tento recept je perfektný začiatok. Môj manžel bude určite nadšený z chuti tejto polievky!
Musím povedať, že tento recept je úžasný! Slepačia polievka mi vždy pripomína domov a lásku mojej babičky. Nemôžem sa dočkať, kedy si ju uvarím podľa vášho postupu. Ďakujem za inšpiráciu!
Môj obľúbený recept! Domáca slepačia polievka je najlepšia na svete. Robím ju presne podľa tvojho návodu a vždy sa všetci oblizujú. Určite vyskúšam s čerstvým petržlenom, to musí byť skvelé! Ďakujem za recept!
Tento recept na polievku je fantastický! Prvýkrát som ho skúsila a bola som nadšená, ako jednoducho sa dá pripraviť. Slepačia polievka je ideálna na zimu. Už sa teším na ďalšie varenie. Super tip!
Výborný recept! Milujem domáce slepačie polievky a tento spôsob prípravy mi veľmi vyhovuje. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné, a tak môžem variť kedykoľvek. Odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!
Wow, to vyzerá skvele! Nevedela som, že je to tak jednoduché. Určite vyskúšam tento recept cez víkend, keď budem mať rodinu na návšteve. Určite si pochutnáme. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je presne to, čo potrebujem teraz v chladnom počasí! Domáca slepačia polievka má úžasnú chuť a vôňu. Dám si ju s chlebom, ako odporúčaš. Teším sa na túto pochúťku a ďakujem za super recept!