Tu je recept na tradičný držkový perkelt:
Suroviny:
- 500 g držky
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 2 lyžice mletej papriky
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- voda na podlievanie
Držkový perkelt recept
Postup:
- Držku opláchnite a nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky a cesnak pretlačte.
- Rozohrejte olej v hrnci a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
- Pridajte mletú papriku a miešajte pár sekúnd, aby sa uvoľnila vôňa.
- Pridajte k držke orestovanú cibuľu a cesnak. Miešajte a nechajte držku spolu s cibuľou a cesnakom restovať približne 5 minút.
- Zalejte vodou, tak aby bolo všetko pokryté. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Varíme na miernom ohni približne 2-3 hodiny alebo kým držka nezmäkne a omáčka sa zredukuje a zhustne. Občas premiešajte a pridávajte vodu podľa potreby.
- Podávajte s chlebom alebo knedľou.
Dobrú chuť!
Tento recept na držkový perkelt vyzerá naozaj úžasne! Milujem tradičné jedlá a som nadšený, že sa s nami delíte o takýto skvelý návod. Určite ho vyskúšam a verím, že to bude delikatesa!
Wow, to znie fantasticky! Držkový perkelt je moja obľúbená pochúťka. Ďakujem za recept, už sa neviem dočkať, kedy si ho pripravím doma. Dobrú chuť všetkým, čo ho vyskúšajú!
Super recept! Držkový perkelt som nikdy nerobila, ale podľa vášho návodu to vyzerá jednoducho a chutne. Teším sa na varenie a dúfam, že sa mi podarí urobiť tak dobré jedlo ako je vo vašom recepte!
Perfektný recept na tradičný držkový perkelt! Rada varím a toto je presne ten typ jedla, ktorý mám rada. Ďakujem za jednoduché pokyny. Určite pozvem rodinu na ochutnávku tejto dobroty!
Tento recept ma veľmi potešil! Držkový perkelt milujem od detstva a teraz si ho môžem pripraviť aj sama. Som nadšená a teším sa na výsledok! Určite budem variť častejšie.
Tak toto je skvelé! Mám rada tradičné slovenské jedlá a tento držkový perkelt vyzerá lákavo. Určite to skúsim podľa vášho receptu. Veľká vďaka za zdieľanie!
Recept na držkový perkelt je úžasný! Už som si zapísala suroviny a chystám sa do kuchyne. Vždy ma teší variť niečo tradičné. Prajem všetkým dobrú chuť pri varení!
(⌒‿⌒) Tento recept ma veľmi inšpiroval! Držkový perkelt je taká lahôdka, nemôžem sa dočkať jeho chuti! Dúfam, že mi to víde tak dobre ako vám. Ďakujem za tipy!
#Wow tento recept je presne pre mňa! Držky milujem a už sa teším na tú vôňu v kuchyni! Verím, že rodina bude nadšená z mojej novej špeciality.
! Skvelé tipy na prípravu držkového perkeltu! Tento klasický pokrm má svoje čaro a som rád/a, že ste ho zverejnili. Teším sa na varenie s touto omáčkou. Dobrú chuť všetkým!