Hlavková kapusta, známa aj pod názvom hlávkový kel, je populárna zelenina vo svetovej kuchyni. Obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákniny, čo ju robí veľmi zdravou potravinou. Jej kalorická hodnota závisí od spôsobu prípravy a podávania.
Priemerne 100 gramov dusenej hlavkovej kapusty obsahuje približne 60 až 80 kalórií. Táto hodnota sa môže líšiť v závislosti od pridania oleja, masla alebo iných príložiek. Dusená hlavková kapusta je vhodná pre ľudí, ktorí dbajú na svoju váhu a zdravie, pretože obsahuje len málo kalórií a veľa živín.
Dusená hlávkova kapusta – kalórie
Pri príprave dusenej hlavkovej kapusty je dôležité dodržať správne porcie a vyhnúť sa pridaniu nadbytočných tukov a soli. Je vhodné kombinovať ju s ďalšími zdravými prísadami, ako sú bylinky, citrusové šťavy alebo chudé mäso, aby sa z nej stala chutná a výživná príloha.
Celkovo je dusená hlavková kapusta skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravo a vyvážene. Pomáha udržiavať zdravú hmotnosť a dodáva telu dôležité živiny. Konzumácia tejto zeleniny by mala byť súčasťou vyváženej stravy každého, kto dbá na svoje zdravie.
