Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou.

  • 2 kuracie prsia
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 lyžice masla
  • 1 cibuľa, nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 lyžica dijonskej horčice
  • 1 lyžica medu
  • 1 šálka kuracieho vývaru
  • 1/2 šálky smotany na varenie

 

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou

  • Osolte a okoreňte kuracie prsia podľa chuti.
  • Rozohrejte maslo na panvici na strednom ohni. Položte kuracie prsia do panvice a smažte ich asi 4-5 minút z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a prsia budú dobre upečené. Potom ich vyberte z panvice a nechajte stranou.
  • Do tej istej panvice pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte ich, kým nezmäknú.
  • Pridajte dijonskú horčicu a med do panvice so sotovanou cibuľou a cesnakom. Premiešajte a nechajte omáčku variť asi 1-2 minúty.
  • Pridajte kurací vývar a smotanu na varenie do panvice so zmesou horčice a medu. Premiešajte a nechajte omáčku variť asi 5 minút, kým sa zhustí.
  • Vráťte kuracie prsia späť do panvice s horčicovou omáčkou. Povaríme ešte pár minút, kým sa všetko dobre prepojí a kurča sa prehreje.
  • Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
  • Servírujte teplé, ideálne s ryžou alebo zemiakovým pyré ako prílohou.

 

2)

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou sú skvelým a chutným jedlom, ktoré poteší každého milovníka kvalitného jedla. Tento recept je nielen jednoduchý na prípravu, ale zároveň aj zdravý a plný chuti. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, aké ingrediencie potrebujete a ako tento výnimočný pokrm pripraviť.

Ingrediencie

Na prípravu dusených kuracích pŕs s horčicovou omáčkou budete potrebovať nasledujúce suroviny:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 2 lyžice horčice
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 250 ml kuracieho vývaru
  • 100 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na smaženie

Postup prípravy

1. Na začiatok si pripravte kuracie prsia. Opláchnite ich, osušte a dochuťte soľou a korením. V panvici si rozohrejte olej a kuracie prsia orestujte z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.

2. Po ich orestovaní ich vyberte a na tej istej panvici pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Restujte, kým nezmäknú. Následne pridajte horčicu a dobre premiešajte.

3. Do panvice vráťte kuracie prsia, zalejte ich kuracím vývarom a nechajte dusiť na miernom ohni približne 20 minút. Nakoniec pridajte smotanu na varenie a dôkladne premiešajte, aby sa všetky chute spojili.

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou sú ideálne podávať s varenými zemiakmi alebo ryžou. Prajeme dobrú chuť!

Podobné príspevky

22 Komentárov

  1. niak píše:

    Ja pridám ešte viac vody a dusím dlhšie a potom mäso vydličkou natrhám.

  2. Gdekys píše:

    Recept na kuracie prsia s horčicovou omáčkou je veľmi chutný a jednoduchý na prípravu.

  3. Vsimkova píše:

    Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou vyzerajú naozaj lahodne, určite ich vyskúšam.

  4. Petrik123 píše:

    Tento recept je naozaj skvelý! Kuracie prsia s horčicovou omáčkou som vyskúšal a boli fantastické. Chutnali celej rodine a urobil som ich aj pre návštevu. Určite to zopakujem, pretože je to jednoduché a veľmi chutné jedlo!

  5. MiskaZrniek píše:

    Mám rada jednoduché recepty a tento sa mi veľmi páči! Príprava kuracích pŕs s horčicovou omáčkou bola rýchla a výsledok bol úžasný. Cítim sa ako profesionálny kuchár, keď to servírujem. Odporúčam každému, kto hľadá niečo dobré!

  6. Kocurik57 píše:

    Wow, táto horčicová omáčka je niečo neskutočné! Prvýkrát som robil kuracie prsia takto a neľutujem. Omáčka bola krémová a plná chuti. Určite pridám tento recept do svojej kuchárskej knihy. Vďaka za skvelý tip!

  7. JankaSladká píše:

    Tento recept na dusené kuracie prsia ma veľmi potešil! Je taký jednoduchý a pritom chutný. Pri každom súste som si užívala kombináciu chutí horčice a medu. Určite ho odporučím aj svojim kamarátkam, nech si ho vyskúšajú.

  8. ZuzanaRybka píše:

    Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou sú moje nové obľúbené jedlo! Robila som ich na rodinnej oslave a všetkým chutili. Myslím si, že je to perfektný recept na rýchlu večeru po práci, určite ho ešte vyskúšam.

  9. TomasHrac píše:

    Skvelý recept, ktorý sa dá ľahko pripraviť! Chutilo mi to tak veľmi, že som si dal druhú porciu! Omáčka bola výborná s ryžou a zemiakmi, presne ako ste odporučili. Teším sa na ďalšie kulinárske dobrodružstvá podľa vašich receptov!

  10. LuciZelenina píše:

    Toto jedlo ma veľmi oslovilo svojou jednoduchosťou! Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou sú nielen rýchle na prípravu, ale aj zdravé. Môžem povedať len jedno: mňam! Už teraz plánujem ďalší pokus o varenie podľa vášho návodu.

  11. _RoboSkvost_ píše:

    ‘Dusené kuracie prsia’ sú môj nový hit doma! Rád varím pre rodinu a tento recept bol presne to pravé orechové – všetci boli nadšení z chuti horčice so smotanou. Ďakujem za inšpiráciu k super večeri!

  12. _MartaVeselá_ píše:

    ‘Kuracie prsia s horčicovou omáčkou’ sú úžasné! Vôňa pri varení bola neodolateľná. Tento pokrm sme si užili celou rodinou počas nedeľného obeda. Prajem všetkým dobrú chuť pri varení podľa vášho skvelého receptu!

  13. Kocurik123 píše:

    Tento recept na dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou je skvelý! Hneď som ho vyskúšal a moje rodina bola nadšená. Príprava bola jednoduchá a chutilo to naozaj výborne. Odporúčam všetkým, ktorí hľadajú niečo chutné a rýchle na večeru!

  14. Zlatko007 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Dusené kuracie prsia sú super nápad, najmä s horčicovou omáčkou. Je to zdravé a plné chuti. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za inšpiráciu, nemôžem sa dočkať, keď to opäť urobím!

  15. MiskaSrdiečko píše:

    Wow, tento recept je úžasný! Chutná kombinácia kuracieho mäsa s horčicovou omáčkou je presne to, čo potrebujem na rýchlu večeru. Ocenila som aj jednoduché suroviny. Všetko sa dalo rýchlo pripraviť a výsledok bol fantastický. Odporúčam všetkým kuchárom!

  16. DinoFajn píše:

    Som veľmi rád za tento recept! Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou sú také chutné a voňavé. Môj manžel si to zamiloval, hneď ako ochutnal! Je to perfektný spôsob, ako pripraviť niečo špeciálne bez veľkej námahy.

  17. MačičkaRužová píše:

    Tento recept je jednoducho skvelý! Príprava je rýchla a veľmi jednoduchá. Chutná horčicová omáčka dodáva jedlu výnimočný nádych. Už sa teším na ďalšie varenie pre moju rodinu, určite ich poteším touto delikatesou!

  18. Snehulienka88 píše:

    Juj, aké úžasné jedlo! Dusené kuracie prsia sú moje obľúbené a táto omáčka ich robí ešte lepšími! Celú dobu som mala hlad pri čítaní receptu, tak isto aj moja rodina bola nadšená z výsledku. Naozaj odporúčam všetkým milovníkom dobrého jedla!

  19. Bubbles24 píše:

    “Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou” vyzerajú fantasticky! Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad. Rada varím nové veci a toto bude určite hit na našich rodinných večeriach. Veľká vďaka za zdieľanie tejto chutnej inšpirácie!

  20. _Kočka_22_ píše:

    “Mňam!” Toto je presne to jedlo, ktoré milujem: chutné, rýchle a zdravé! Moja dcéra si k tomu pýtala ešte aj ryžu – mňamka! Určite budem pripravovať častejšie. Vrelo odporúčam skúsiť tento skvelý recept!

  21. #Jedlík_89# píše:

    “Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou” sú jednoducho úžasné! Tento recept sa mi páči najviac kvôli jeho jednoduchosti a chuti. Bolo to veľmi chutné jedlo a ja už plánujem ďalší pokus o prípravu pre moju rodinu.

  22. @VarenieKralovna@ píše:

    “Tento recept ma úplne dostal!” Neviem sa dočkať, keď ho vyskúšam doma so svojimi kamarátmi – určite im bude chutiť tak ako mne pri čítaní postu. Takto dokáže človek pripraviť niečo špeciálne bez veľkého úsilia.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *