Na prípravu fantastické brokolicovej polievky budete potrebovať tieto suroviny:
– 1 veľká brokolica
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, čerstvo mleté čierne korenie
– olivový olej
Fantastická brokolicová polievka
Postup prípravy:
1. Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a očistíme ju od stoniek a listov.
2. Cibuľu a cesnak olúpeme a jemne nakrájame.
3. Zemiaky olúpeme a nakrájame na menšie kocky.
4. Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom cibuľu spolu s cesnakom, až kým sa cibuľa zlatisto nesfádza.
5. Pridáme brokolicu a opecieme ju na miernom ohni asi 5 minút, kým mierne nezhnedne.
6. Zmiešame zeleninový vývar a zemiaky a necháme všetko variť, kým sa zemiaky zmäknú.
7. Po uvarení mixerom rozmixujeme polievku do hladka.
8. Na záver pridáme smotanu na varenie a premiešame.
9. Dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
10. Polievku podávame horúcu, prípadne môžeme ozdobiť strúčikmi brokolice.
Týmto spôsobom si pripravíte fantastickú brokolicovú polievku, ktorá je bohatá na vitamíny a výborná na chladné dni. Dobrú chuť!
Tento recept na brokolicovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď sú jedlá jednoduché a zdravé. Určite to vyskúšam tento víkend, už sa teším na tú chuť. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, fantastická brokolicová polievka znie úžasne! Mám rád brokolicu a smotanu, takže toto je presne pre mňa. Určite si to pripravím na nedeľný obed, ďakujem za recept!
Tento recept ma veľmi zaujal! Brokolica je taká chutná a zdravá zelenina. Mám doma všetky ingrediencie, tak sa hneď pustím do varenia. Teším sa na výsledok!
Fantastická brokolicová polievka? To je niečo pre mňa! Mám rád polievky a táto vyzerá ako ideálna voľba na chladné dni. Už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím!
Milujem polievky a tento recept na brokolicovú vyzerá super! Rada experimentujem v kuchyni a určite to vyskúšam. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Tento recept na brokolicovú polievku je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite to vyskúšam, najmä keď vonku tak mrzne. Ďakujem za zdieľanie, určite bude chutiť celej rodine!
Wow, táto brokolicová polievka vyzerá fantasticky! Mám rada polievky a toto je presne to, čo potrebujem v chladnom počasí. Veľmi sa teším na varenie podľa tohto receptu. Ďakujem za inšpiráciu!
Perfektný recept na brokolicovú polievku! Milujem zeleninu a táto kombinácia sa mi zdá skvelá. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím na večeru. Ďakujem za tipy a postup!
Musím povedať, že tento recept ma nadchol! Brokolica je moja obľúbená zelenina a polievky milujem. Určite ho vyskúšam tento víkend. Dúfam, že aj mojej rodine bude chutiť ako mne!
Toto vyzerá ako úžasná brokolicová polievka! Som veľký fanúšik zdravého varenia a tento recept sa mi veľmi páči. Môžem si predstaviť tú vôňu vo svojej kuchyni! Vďaka za tip!