Na prípravu fitness bagety budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 200 g celozrnnej múky
– 100 g chia semienok
– 1 lyžička soli
– 1 lyžička medu
– 1 lyžička olivového oleja
– 10 g droždia
– voda
Fitness bageta
Postup:
1. Droždie rozpustite vo vode a nechajte kým sa začnú tvoriť bublinky.
2. Do misy presypte múku, pridajte sol, chia semienka, med a olej.
3. Pridajte rozpustené droždie a postupne pridávajte vodu, kým nevytvoríte hmotu, ktorá sa dá dobre miešať.
4. Po dokončení premiešavania zabaľte cesto do uteráka a nechajte kysnúť aspoň hodinu.
5. Rozdeľte cesto na 2 časti a vypracujte bagety podľa vlastného uváženia.
6. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 30 minút.
Fitness bageta je najlepšia ako pokrm s nízkym obsahom tuku a kalórií. Môžete ju podávať so zeleninou, nízkotučným syrom alebo pestom. Dobrú chuť!