Prepáčte, ale môj talent je obmedzený na písomné texty a nemám schopnosť vyhľadávať konkrétne recepty. Ale môžem vám poskytnúť všeobecný recept na gnocchi s kuraťom:
Suroviny:
- 500 g kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
- 500 g gnocchi
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 väzka čerstvého petržlenu, nasekaného
- 400 g paradajkových krúžkov
- Soľ a korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie (voliteľné)
Gnocchi s kuracím mäsom
Postup:
- Varte gnocchi podľa pokynov na obale, odsajte a nechajte bokom.
- Rozohrejte olivový olej na panvici na strednom ohni. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opiekajte ho, až kým nebude jemne zlatisté.
- Pridajte cesnak a petržlen do panvice a krátko ich popražte približne minútu.
- Pridajte paradajkové krúžky do panvice a jemne ich roztlačte vidličkou. Nechajte omáčku variť asi 10 minút, občas premiešajte.
- Pridajte uvarené gnocchi do omáčky a premiešajte, aby sa všetko spojilo. Varíme ešte niekoľko minút.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Podávajte gnocchi s kuraťom teplé, eventuálne posypané strúhaným parmezánom.
Dúfam, že vám tento jednoduchý a chutný recept pomôže. Ak máte ešte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať!
