Hmm, zapekané cestoviny s nívou a kuracím mäsom znie skvele! Tu je recept, na základe ktorého si tieto lahôdky môžeš pripraviť:
Suroviny:
- 250g cestovín (napr. penne)
- 200g kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
- 150g syra niva, nastrúhaného
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 400g paradajkového pretlaku
- 1 lyžička sušeného oregana
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olivový olej na smaženie
Zapekané cestoviny s nivou a kuracím mäsom
Postup:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode podľa návodu na obale. Potom ich opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu a cesnak. Orestujeme ich dozlatista.
- Pridáme nakrájané kuracie mäso a restujeme, kým nie je zlatisté a dobre prepečené.
- Pridáme paradajkový pretlak, sušený oregano, soľ a čierne korenie. Varíme na miernom ohni približne 10 minút.
- Vymastíme pekáč a vložíme doňho cestoviny. Pridáme zmes s kuracím mäsom a dobre premiešame.
- Na vrch posypeme nastrúhanou syrovou nivou.
- Pekáč s cestovinami dáme do vyhriatej rúry (nastavená na 180 °C) a pečieme asi 20 minút, kým sa syr dobre rozpustí a cestoviny sú pekné zapekané.
- Hotové jedlo môžeš podávať s čerstvou petržlenovou vňaťou a prípadne s čerstvým chlebom.
Dobrú chuť! Ak máš ďalšie otázky, neváhaj sa opýtať.
