Grilované kuracie prsia predstavujú výbornú alternatívu pre rýchly a lahodný obed alebo večeru. Tu je jednoduchý návod na prípravu grilovaných kuracích pŕs:
Na prípravu budete potrebovať:
– 4 kusy kuracích pŕs
– olej
– soľ
– korenie podľa vašich preferencií (napríklad mleté čierne korenie alebo špeciálnu zmes na kurča)
– cesnakový prášok
– bylinkovú zmes (ako sú provensálske bylinky)
Recept na grilované kuracie prsia
Postup:
1. Najskôr kuracie prsia dôkladne umyte teplou vodou a osušte ich papierovou utierkou.
2. Následne ich pokvapkajte olejom a ochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom a bylinkovou zmesou. Dôkladne premasírujte, aby sa príchute a bylinky dobre dostali do mäsa.
3. Predtým, ako začnete grilovať, nastavte gril na strednú teplotu a grilujte kuracie prsia asi 6-8 minút z každej strany, alebo kým ich vonkajší povrch nezíska zlatistú farbu a vnútorná teplota nedosiahne minimálne 75 °C.
4. Po dokončení grilovania nechajte mäso pár minút odpočívať, aby sa šťava rovnomerne rozložila a mäso ostalo šťavnaté.
5. Grilované kuracie prsia môžete servírovať s čerstvým zeleninovým šalátom, dusenou ryžou alebo zemiakovým pyré.
Tento jednoduchý návod vám zabezpečí šťavnaté a chutné grilované kuracie prsia, ktoré sa stanú hitom vo vašej domácnosti. Prajeme vám dobrú chuť!
