Rýchly spôsob, ktorý nevyžaduje varenie panenky, ale je zameraný iba na omáčku z horčice, ktorá sa servíruje k panenke.
Horčicová omáčka k panenke
Tento postup je súčasťou receptu na panenku.
Ak plánujete pripravovať panenku a neviete, ako sa robí horčicovo-medová omáčka, rada vám s týmto odporúčam pomôcť.
Horčicová omáčka predstavuje výnimočnú voľbu, ak chcete obohatiť chuť vášho jedla z panenky. Tu je stručný návod, ako si ju pripraviť:
Ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice horčice
- 1 polievkovú lyžicu medu
- 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky
- 1/4 šálky smotany na varenie
- soľ a korenie podľa vlastného uváženia
Pokyny:
- V hrnci si na miernom plameni zahrejte smotanu na varenie. Snažte sa, aby nebola priveľmi horúca a nezačala vrieť.
- Do hrnca so smotanou pridajte horčicu, med a sójovú omáčku.
- Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Nechajte omáčku variť na nízkom ohni približne 5 minút, pravidelne zamiešavajúc, aby sa neprilepila na dno.
- Počas varenia ochutnávajte a podľa potreby pridávajte soľ a korenie pre požadovanú chuť.
- Omáčku podávajte teplú s panenkou.
Odporúčam si pozrieť aj tento video návod, ktorý ponúka ďalšie užitočné rady na prípravu horčicovej omáčky: Horčicová omáčka k panenke
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.
2) Horčicová omáčka k panenke
Horčicová omáčka je vynikajúcim spôsobom, ako vniesť do mäsových jedál nový rozmer chuti. Najmä, keď túto omáčku podávate k panenke, vytvoríte jedlo, ktoré očarí aj tých najnáročnejších gurmánov. Dnes vám predvediem recept, ktorý je ľahko realizovateľný a ponúka dokonalú rovnováhu medzi pikantnosťou horčice a nežnosťou mäsa.
Potrebné ingrediencie na prípravu
Predtým, než začnete variť, pripravte si tieto ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice horčice (môžete použiť aj pikantnú variantu)
- 200 ml smotany na varenie
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na jemné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Predpis na prípravu
Teraz, keď máte všetky potrebné ingrediencie po ruke, môžeme prejsť k vareniu. Najprv na panvici rozohrejte olivový olej a na ňom orestujte nakrájanú cibuľu, až bude priesvitná. Potom pridajte pretlačený cesnak a restujte asi minútu, aby uvoľnil svoju arómu.
Následne do panvice pridajte horčicu a dobre premiešajte. Potom vlejte smotanu na varenie a nechajte zmes variť na nízkom ohni približne 5-7 minút. Omáčka by sa mala zahustiť a vytvoriť jemnú konzistenciu. Na konci dochuťte soľou a korením. Hotovú horčicovú omáčku podávajte na panenke a vychutnajte si túto skvelú kombináciu chutí!
