Hovädzia roláda s cesnakom

Pre niekoho náročnejší recept lebo nerd robí v tlakovom hrnci. Ja som si však boLúbila vymoženosti robenia jedla pod tlakom.

Hovädzia roláda s cesnakom

Hovädzia roláda|Komora slovenských gazdín

 

Tu je recept na Hovädziu roládu s cesnakom:

Suroviny:

  • 800 g hovädzieho mäsa na roládu (napr. pliecko)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 cibule
  • 2 lyžice horčice
  • 2 lyžice soľ
  • 1 lyžička mletej papriky
  • 1 lyžička majoránky
  • 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
  • 1 lyžička vegety
  • 1 lyžička čierneho korenia
  • olej na smaženie

Postup:

  1. Hovädzie mäso si nakrájame na tenké plátky a vyklepeme ho pomocou kladiva na mäso, aby sa zjemnilo.
  2. Cesnak a cibuľu nakrájame na malé kúsky.
  3. V miske si pripravíme marinádu zo soľou, mletou paprikou, majoránkou, sušenou petržlenovou vňaťou, vegetou a čiernym korením.
  4. Mäsá plníme marinádou a pokladáme na seba do závitku.
  5. Zrolujeme roládu a obalíme ju pomocou kuchynskej niťky.
  6. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom osmažíme roládu z každej strany, kým nenadobudne zlatohnedú farbu.
  7. Potom roládu odložíme z panvice a dostaneme ju do tlakového hrnca.
  8. Do hrnca pridáme mletý cesnak, nakrájanú cibuľu a horčicu.
  9. Zatvoríme hrniec a povaríme podľa pokynov pre tlakový hrniec.
  10. Po uvarení necháme roládu v hrnci trochu vychladnúť a potom ju nakrájame na plátky.

Takto pripravená Hovädzia roláda s cesnakom je výborná, mäkká a plná chutí. Môžete ju podávať s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s knedľou alebo zemiakovým pyré. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. Kuchárik123 píše:

    Tento recept na hovädziu roládu je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Hovädzie mäso je super chutné a s cesnakom to dostáva úplne iný rozmer. Určite ho vyskúšam aj pre rodinu!

  2. MňamMňam píše:

    Wow, hovädzia roláda s cesnakom vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako ju pripravím. Milujem varenie a toto je presne to, čo potrebujem na zábavu v kuchyni. Ďakujem za skvelý recept!

  3. Cibulačka píše:

    Skvelý recept! Hovädzia roláda so zlatohnedou farbou vyzerá lákavo. Mám rada cesnak a určite to pridá jedlu na chuti. Určite skúsim pripraviť tento pokrm na nedeľný obed!

  4. JedloLáska píše:

    Tento recept sa mi veľmi páči! Rada varím pre rodinu a táto hovädzia roláda s cesnakom je presne to, čo potrebujem. Je to jednoduché a chutné, určite to vyskúšam už tento víkend!

  5. ChutnýNápad píše:

    Hovädzia roláda s cesnakom znie úžasne! Nikdy som ju neskúšal pripraviť, ale po prečítaní vášho receptu sa cítim motivovaný. Musím povedať, že milujem varenie s tlakovým hrncom. Ďakujem za inšpiráciu!

  6. VarenieZábava píše:

    Takže táto hovädzia roláda vyzerá skvele! Mám rád jedlá pripravené pod tlakom a toto je perfektný recept na výnimočné jedlo. Určite ho vyskúšam čoskoro, ďakujem za zdieľanie!

  7. RoládovýFanúšik píše:

    ‘Hovädzia roláda s cesnakom’ znie ako raj pre gurmánov! Už mám slinky na jazyku len pri pomyslení na tú lahodnú chuť. Neviem sa dočkať, kedy ju pripravím doma pre svojich blízkych.

  8. -zelenina-4U- píše:

    ‘Hovädzia roláda’ je jedlo mojich snov! A ešte k tomu cesnak? Perfektné spojenie chutí! Určite si tento recept zapíšem do svojej kuchárskej knihy a pripravím pre celú rodinu.

  9. _SlovenskýKuchár_ píše:

    ‘Cesnaková hovädzia roláda’? To je niečo pre mňa! Vždy hľadám nové chute do mojej kuchyne a toto vyzerá ako perfektný spôsob, ako ohromiť svojich hostí na večeri.

  10. -ChutnáReceptura- píše:

    ‘Hovädzia roláda so zlatohnedou farbou’ ma jednoducho dostala! Milujem variť a toto bude ďalší hit vo svojej kuchyni. Ďakujem za tento úžasný tip a prajem dobrú chuť všetkým ostatným!

  11. Kuchárik23 píše:

    Tento recept na hovädziu roládu s cesnakom vyzerá skvele! Už sa teším, ako ho vyskúšam. Milujem, keď jedlo vonia po cesnaku. Určite bude mňam! Ďakujem za zdieľanie tohto fantastického receptu!

  12. JasnéMyslenie píše:

    Wow, hovädzia roláda s cesnakom? To znie úžasne! Myslím si, že tento recept je jednoduchý a chutný. Určite sa pokúsim ho pripraviť na víkend. Veľká vďaka za inšpiráciu!

  13. CibulkováPani píše:

    Tento recept vyzerá veľmi lákavo! Hovädzia roláda s cesnakom je presne to, čo potrebujem na večeru. Znie to tak jednoducho a chutne. Neviem sa dočkať, kedy to uvarím!

  14. ZábavnýMačiatko píše:

    Skvelý recept! Hovädzie mäso a cesnak sú perfektnou kombináciou. Už som si poznamenala suroviny a plánujem to urobiť cez víkend. Ďakujem za tento úžasný nápad!

  15. VeselýJanko píše:

    Musím povedať, že tento recept ma nadchol! Hovädzia roláda so všetkými tými prísadami vyzerá fantasticky. Sľubujem, že sa pokúsim to pripraviť čo najskôr. Dobrú chuť všetkým!

  16. PríjemnáZelenina píše:

    Jéj, hovädzia roláda s cesnakom je presne to, čo milujem! Všetky tie chute sa mi páčia a už teraz viem, že moje deti budú šťastné, keď im ju pripravím. Ďakujem za úžasný recept!

  17. SladkýKocúr píše:

    Tento recept je super! Nemôžem sa dočkať, kedy vyskúšam túto hovädziu roládu s cesnakom. Je to ideálne jedlo pre rodinné oslavy alebo len tak na večeru doma.

  18. MaľovanýMacko píše:

    ‘Hovädzia roláda s cesnakom’ – wow, znie to skvele! Mám rád jednoduché a chutné jedlá a toto určite patrí medzi ne. Vďaka za podelenie sa o tento skvelý recept!

  19. 'ÚsmevNaTvári' píše:

    ‘Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad!’ Hovädzie mäso so všetkými tými koreninami musí byť neodolateľné. Určite ho vyskúšam a uvidím, ako nám všetkým zachutí.

  20. 'JasnáHlava' píše:

    ‘Recept na hovädziu roládu s cesnakom ma veľmi zaujal!’ Rada varím pre rodinu a toto vyzerá ako niečo špeciálne. Teším sa na výsledok a ďakujem za tipy!’

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *