Potrebujeme:
– 400 g hrášku
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 1 l zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie
– olej na opraženie
– petržlenová vňať na ozdobu
Hrášková krémová polievka so smotanou
Postup:
1. Hrášok opláchneme pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať.
2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
4. V hrnci zohrejeme trochu oleja a opražíme na ňom cibuľu a cesnak, kým nezačnú jemne zlatieť.
5. Pridáme hrášok a zemiaky a celé zmes krátko restujeme.
6. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme asi 15 minút, kým sa zemiaky a hrášok zmäknú.
7. Polievku rozmixujeme pomocou mixéra na hladkú kremovú konzistenciu.
8. Pridáme smotanu na varenie a dobre premiešame.
9. Polievku dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
10. Na tanieri ozdobíme polievku petržlenovou vňaťou.
11. Podávame horúcu.
Dobrú chuť!
Tento recept na hráškovú polievku vyzerá fantasticky! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam. Ďakujem za skvelý tip, už sa teším na chutný obed!
Wow, hrášková polievka so smotanou znie úžasne! Je to presne to, čo potrebujem na studené dni. Určite to skúsim pripraviť tento víkend. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Tento recept ma úplne nadchol! Polievky milujem a táto vyzerá veľmi chutne a výživne. Cítim sa inšpirovaná, určite ju zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za zdieľanie!
Hrášková polievka? To je presne to, čo som hľadal! Rýchly a jednoduchý recept je vždy vítaný. Teším sa, že si to pripravím aj pre priateľov na večeru. Určite im bude chutiť!
Polievky sú super, a táto hrášková vyzerá nielen dobre, ale aj zdravšie! Rád varím pre rodinu a toto bude hit. Dúfam, že mi víde tak dobre ako vám. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na hráškovú polievku je skvelý! Urobil som ju podľa návodu a chutila famózne. Smotana dodala polievke krémovosť a cibuľa s cesnakom krásne zvýraznili chuť. Odporúčam každému, kto má rád zeleninové polievky!
Wow, aká úžasná polievka! Hrášok mám veľmi rada a toto je perfektný spôsob, ako ho pripraviť. Smotana ju robí tak jemnou. Robila som to pre rodinu a všetkým sa to páčilo. Ďakujem za recept!
Tento recept je jednoducho úžasný! Hrášková krémová polievka sa podarila na jednotku. Chutila mi aj mojej babke, ktorá je dosť kritická na jedlo. Určite to pripravím znova! Super nápad na rýchly obed.
Hrášková polievka je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Zemiaky sú v nej perfektné a smotana dodáva tú správnu textúru. Už sa teším, ako si ju znova uvarím na víkend!
Recept na hráškovú polievku ma úplne nadchol! Pripravené to bolo rýchlo a výsledok bol fantastický. Môžem odporučiť aj pridať trochu štipľavého korenia pre extra chuť! Vďaka za skvelý tip!