Suroviny:
– 2 hrste sušených hráškov
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zelenina kostka
– 1 lyžica olivového oleja
– 1 lyžica cesnakového pestu
– soľ, čierne korenie
Hrášková polievka s pestom
Postup:
1. Hrášky si vopred namočíme cez noc do vody, potom ich zalejeme čistou vodou a varíme, kým nezmäknú.
2. Na panvici rozpustime olivový olej a na ňom zľahka osmažíme nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme varené hrášky aj s varom, pridáme zeleninovú kocku a necháme variť ešte cca 10 minút.
4. Počas varenia môžeme dochutiť soľou a korením podľa chuti.
5. Nakoniec zmiešame hráškovú polievku so cesnakovým pestom a necháme chvíľu podusíť.
6. Podávame teplú s nejakou dobrou mäsitou prílohou.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Hrášková polievka s pestom sa mi veľmi páči. Je jednoduchá na prípravu a zároveň chutná. Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend. Určite si k tomu dám aj nejaké chrumkavé pečivo!
Wow, tento recept vyzerá fakt dobre! Mám rada hrášok a tento spôsob prípravy je presne to, čo hľadám. Určite ho vyskúšam a podelím sa o výsledok s rodinou. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
Hrášková polievka s cesnakovým pestom? To znie fantasticky! Už som si zapísal všetky suroviny a chystám sa ju uvariť ešte dnes večer. Milujem kombináciu chutí a určite bude perfektným jedlom na zahriatie!
Perfektný recept! Hrášková polievka s pestom je presne to, čo mi chýbalo v mojej kuchyni. Môžem si ju prispôsobiť podľa vlastnej chuti a pridať aj niečo extra. Teším sa na varenie s rodinou!
Tento recept ma nadchol! Hrášková polievka vyzerá chutne a zdravšie jedlo nemôže byť lepšie. Určite ho vyskúšam tento týždeň a nebudem zabúdať ani na dobrú mäsitú prílohu, ako ste odporúčali!