Ak chcete nájsť návod na polievku z hrášku s mliekom, tu je jeden veľmi jednoduchý recept:
Polievka z hrášku s mliekom
Ingrediencie:
- 250 g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
- 2 stredné zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
- 500 ml zeleninového vývaru
- 250 ml mlieka
- soľ a korenie podľa chuti
Polievka mliečna z hrášku
Príprava:
- Na panvici opražte cibuľu na nízkom teple, kým nezmäkne.
- Pridajte hrášok a zemiaky a restujte ich približne 5 minút.
- Pridajte zeleninový vývar, soľ a korenie podľa vašich preferencií. Varíme, až kým sa zemiaky nezmäknú.
- Pomocou mixéra dosiahnite hladkú konzistenciu polievky.
- Vráťte polievku naspäť do hrnca a nalejte mlieko. Ohrejte na nízkom teple.
- Podávajte polievku teplú a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou (ak je to žiadané).
Dúfam, že vám tento návod umožní vychutnať si lahodnú a chutnú polievku z hrášku s mliekom!
2) Hŕstková polievka mliečna
Polievka z hrášku mliečna je tradičné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky každej domácnosti. Táto polievka sa vyznačuje svojou krémovou textúrou a bohatou chuťou. V dnešnom článku vám priestotne predstavíme jednoduchý recept na jej prípravu. Pripravte si poznámkový blok a pero, aby ste si zaznamenali potrebné suroviny a postup.
Ingrediencie potrebné na polievku z hrášku
Na prípravu polievky z hrášku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 250g hráškových fazúľ
– 1 liter mlieka
– 1 cibuľa
– 2 zemiaky
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– Maslo na zjemnenie
– Petržlenová vňať nadorovanie
Postup prípravy polievky z hrášku
1. Na začiatku si pripravte hráškové fazuľky. Ak sú sušené, namočte ich na niekoľko hodín, aby zmäkli.
2. Potom nakrájajte cibuľu nadrobno a osmažte ju na masle do zlatistej farby.
3. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a predvarené fazuľky. Zalejte všetko litrom mlieka a varte približne 20-30 minút, kým fazuľky nezmäknú.
4. Polievku dochuťte soľou a korením. Môžete ju ešte zjemniť trochou masla a podávať horúcu, posypanú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Veríme, že ste si obľúbili náš recept na mliečnu polievku z hrášku a že si ju s radosťou pripravíte doma. Prajeme vám dobrú chuť!
