Česnekom nášľahavo nazrite na paleolitické umenie, prvé kresby hubových plodov sa objavili už pred tisíckami rokov. Hubový vývar s koreňovou zeleninou je vynikajúcou voľbou pre všetkých nadšencov varenia. Tu je recept, ktorý vám pomôže vytvoriť chutný a zdravý vývar:
Zložky:
- 500 g hubov (napr. hríby, dubáky)
- 2 mrkvy
- 1 petržlenový koreň
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Hubový vývar s koreňovou zeleninou
Postup:
- Huby očistite a nakrájajte na tenké plátky. Mrkvu a petržlenový koreň ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu a cesnak nasekajte jemne.
- V hrnci zohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa nezarumelí.
- Pridajte nakrájané huby a koreňovú zeleninu. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Pridajte zeleninový vývar a nechajte zmes variť asi 20 – 30 minút, kým sa zelenina nezmäkne.
- Vývar rozmixujte ponorným mixérom, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
- Podávajte teplé a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Prajem vám dobrú chuť!
2)
Hubový vývar je lahodné a výživné jedlo, ktoré zohrieva telo i dušu. Keď sa zmieša s koreňovou zeleninou, vytvára harmonickú chuť a bohatstvo zdraviu prospešných látok. Tento vývar je skvelý ako základ pre polievky alebo ako samostatné jedlo, ktoré si zamilujete.
Ingrediencie potrebné na hubový vývar
Pripravte si nasledujúce ingrediencie: 300 g čerstvých húb (napríklad šampiňóny alebo hríby), 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 zeler, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 liter vody, soľ a čierne korenie podľa chuti. Pridajte aj bylinky ako je tymián alebo rozmarín pre povzbudenie chuti.
Postup prípravy vývaru
Začnite tak, že dôkladne umyjete všetky ingrediencie. Huby nakrájajte na plátky, mrkvu a petržlen na kocky a cibuľu a cesnak nadrobno. V hrnci na strednom ohni rozohrejte trochu oleja a pridajte cibuľu, aby zosklovatele. Následne pridajte cesnak a miešajte, kým nezačne voňať, ale dávajte pozor, aby sa nespálil.
Pridajte nakrájanú mrkvu, petržlen a zeler, premiešajte a chvíľku restujte. Potom vhoďte nakrájané huby a všetko poduste pár minút. Následne pridajte vodu, soľ, korenie a bylinky. Nechajte vývar variť na miernom ohni približne 30 minút. Po uvarení preceďte vývar a podávajte ho teplý.
Takto pripravený hubový vývar s koreňovou zeleninou je nielen chutný, ale aj zdraviu prospešný. Skvelé sú aj rôzne variácie, ktoré môžete pridať podľa vlastnej chuti. Bon appétit!
Mňam, tento hubový vývar vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam. Huby sú môj obľúbený druh zeleniny a pridanie koreňovej zeleniny znie úžasne. Ďakujem za recept, určite si to užijem!
Wow, to je presne to, čo som hľadal! Rád varím a tento recept na hubový vývar vyzerá veľmi chutne. Určite ho pripravím pre moju rodinu, budú nadšení. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je fantastický! Hubový vývar s koreňovou zeleninou je dokonalý spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch. Už sa teším na jeho prípravu a dúfam, že bude taký chutný, ako vyzerá!
Pripravujem si večeru a tento hubový vývar ma úplne nadchol! Je to jednoduché a zdravé jedlo. Mám rád kombináciu húb s mrkvou a petržlenom. Teším sa na túto lahôdku!
Tento recept na hubový vývar je skvelý tip! Rád varím polievky a táto kombinácia húb a koreňovej zeleniny ma oslovila. Určite ho pripravím počas víkendu. Ďakujem za inšpiráciu!
Úžasný recept na hubový vývar! Je to ideálne jedlo na zimu a ja milujem všetky ingrediencie v tomto recepte. Teším sa na jeho prípravu a určite si ho zamilujem!
Toto vyzerá veľmi chutne! Hubový vývar s koreňovou zeleninou je skvelá voľba pre zdravé stravovanie. Už mám chuť skúsiť ho pripraviť doma. Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako vám!
‘Hubový vývar? To znie fantasticky!’ Som veľkým fanúšikom polievok a toto je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch. Neviem sa dočkať, kedy si ho urobím.
‘Skvelý recept!’ Už dlho som hľadala niečo podobné a tento hubový vývar ma okamžite zaujal! Kombinácia chutí musí byť úžasná. Veľmi sa teším na jeho prípravu.
‘Wow, práve som objavila nový obľúbený recept!’ Tento hubový vývar bude perfektným jedlom pre moju rodinu na nedeľu večer. Som nadšená z toho, aké zdravé ingrediencie ste použili!
Tento recept na hubový vývar je úžasný! Milujem, ako sa všetky chute spojili do jedného lahodného pokrmu. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé huby a zeleninu. Určite ho vyskúšam a prajem všetkým dobrú chuť!
Wow, tento recept je presne to, čo potrebujem! Hubový vývar s koreňovou zeleninou znie veľmi chutne a zdravé. Určite vyskúšam pridať aj niečo svoje. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého nápadu na obed!
Mňam, tento recept ma nadchol! Huby a zelenina sú pre mňa ideálnou kombináciou. Už sa teším, až si pripravím túto polievku. Je to perfektný spôsob, ako sa zahriať v chladnejších dňoch. Prajem krásny deň všetkým!
Tento hubový vývar vyzerá fantasticky! Rada varím nové jedlá a tento recept je skvelý tip na zdravú večeru. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za inšpiráciu a prajem dobrú chuť každému!
Recept na hubový vývar s koreňovou zeleninou vyzerá jednoducho skvele! Zbožňujem varenie a toto bude perfektné pre môj rodinný obed. Kombinácia chutí ma už láka. Určite sa podelím o výsledok s priateľmi!
Tento recept je úplne super! Milujem polievky a tento hubový vývar s koreňovou zeleninou mi vyhovuje úplne perfektne. Už mám na chuť aj bylinky, ktoré pridám k tomu! Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako vám.
‘Tento článok mi spravil radosť! Hubový vývar znie nielen chutne, ale aj veľmi zdravé. Rád varím doma pre rodinu a toto určite zaradím medzi obľúbené recepty. Ďakujem za tipy a prajem veľa šťastia pri varení!’
‘Recept na hubový vývar som si okamžite zapísal! Milujem kombináciu húb a zeleniny – vytvára to dokonalé jedlo pre chladné dni. Teším sa na prípravu podľa vašich krokov a verím, že bude chutiť famózne!’
‘Tento recept je presne to pravé orechové! Huby so zeleninou sú klasika, ktorú milujem každý rok po zime. Už sa neviem dočkať chvíle, keď ho ochutnám so svojou rodinou!’
Vynikajúci recept na hubový vývar! Znie to veľmi lákavo a určite to vyskúšam variť počas víkendu. Mám rád jednoduché ale zároveň chutné jedlá s prírodnými surovinami!