Omáčka z jabĺk je jednoduchý a lahodný pokrm, ktorý si môžete zhotoviť vo vlastnej kuchyni. Pre vás máme základný návod:
Potrebné suroviny:
- 4-5 stredne veľkých jabĺk (očistených a nakrájaných na kúsky)
- 1 pohár vody
- 1/2 pohára cukru (môžete pridať viac alebo menej podľa preferencií)
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička škorice (nepovinné)
Omáčka z jabĺk
Pokyny:
- V hrnci spojte vodu, cukor, citrónovú šťavu a škoricu.
- Vložte nakrájané jablká a priveďte zmes do varu.
- Znížte plameň a varte omáčku na strednej teplote, kým jablká nezmäknú a nezačnú sa rozpadávať (približne 10-15 minút).
- Omáčku môžete nechať v hrnci alebo ju dôkladne rozmixovať pomocou ponorného mixéra.
- Podľa chuti môžete pridať viac cukru alebo citrónovej šťavy, aby ste dosiahli požadovanú sladkosť a kyslosť.
- Hotovú jablkovú omáčku môžete preliať do sklenenej nádoby a uchovávať v chladničke.
Tento recept slúži ako základ a je možné ho prispôsobiť vašim preferenciám. Môžete pridať aj iné korenie, ako sú klinčeky alebo zázvor, alebo do omáčky vmiešať rozinky pre obohatenie chuti. Nechajte voľne plynúť svoju kreativitu a vytvorte si vlastnú jedinečnú jablkovú omáčku. Prajeme dobrú chuť!
2) Jablková omáčka
Jablková omáčka je chutným doplnkom, ktorý sa skvele hodí k mnohým jedlám. Rozhodnite sa ju pripraviť doma a objavte unikátne príchute, ktoré vaša rodina zbožňuje. V tomto návode vám ukážeme rôzne ingrediencie, postup a tipy, ako ju pripraviť čo najlepšie.
Potrebné suroviny na Jablkovú Omáčku
Na prípravu budete potrebovať: 6 veľkých jabĺk (odrôd ako Granny Smith alebo Honeycrisp), 1 šálku vody, 1/2 šálky hnedého cukru, 1 čajovú lyžičku škorice a šťavu z 1 citróna. Ak chcete pridať extra chuť, môžete prčástiť aj štipku muškátového orieška.
Postup prípravy
Najprv si očistite jablká a nakrájajte ich na menšie kusy. Vložte ich do hrnca a pridajte vodu, hnedý cukor, škoricu a citrónovú šťavu.
Variete na strednom ohni, kým jablká nezmäknú, približne 20-30 minút. Po uvarení rozmixujte jablká na hladkú omáčku. Ak chcete, môžete omáčku preliať do sklených nádob a sterilizovať pre dlhšiu trvanlivosť.
Záver a tipy
Omáčka z jabĺk je výborná nielen ako príloha k mäsovým jedlám, ale aj ako samostatný dezert. Experimentujte s rôznymi príchuťami a prísadami, aby ste si pripravili vlastnú verziu.
Veríme, že si tento recept na jablkovú omáčku obľúbite a inšpiruje vás k ďalším kulinárskym stopám!
