Na prípravu jablkovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 6 veľkých jabĺk, olúpaných a nakrájaných na kocky
– 1 veľkú cibuľu, nakrájanú na drobné kúsky
– 1 lyžicu masla
– 1 lyžicu múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1 šalotka, nakrájaná na tenké prúžky na ozdobu
Jablková polievka
Postup:
1. Na panvici si rozpustite maslo a osmažte na ňom nakrájanú cibuľu, kým nebude sklovitá.
2. Pridajte nakrájané jablká a orestujte ich asi 5 minút.
3. Pospite múkou a dobre premiešajte.
4. Postupne prilievajte zeleninový vývar a dobre miešajte, kým sa nevytvorí hladká konzistencia.
5. Osolte a okoreňte podľa chuti a varte asi 20-25 minút, kým sa jablká nezmäknú.
6. Polievku rozmixujte ponorným mixérom na hladkú konzistenciu.
7. Podávajte ozdobenú nakrájanou šalotkou.
Dobrú chuť!
Tento recept na jablkovú polievku vyzerá fantasticky! Milujem, ako sa jablká kombinujú s cibuľou. Určite to vyskúšam a verím, že to bude skvelé! Dúfam, že aj ostatní si pochutnajú!
Wow, jablková polievka? To znie úžasne! Nikdy by ma nenapadlo skombinovať jablká s cibuľou. Určite to vyskúšam a už sa neviem dočkať, aké to bude chutné!
Veľmi zaujímavý recept! Jablká v polievke sú niečo nové pre mňa. Cítim, že táto kombinácia prinesie niečo špeciálne na môj stôl. Ďakujem za zdieľanie tohto nápadu!
Jabĺčková polievka je skvelý nápad! S týmto receptom sa určite pohostím rodinu a priateľov. Znie to tak lahodne a zdravé. Teším sa na varenie tejto dobroty!
Tento recept ma úplne nadchol! Jablká a cibuľa sú super kombinácia. Nemôžem sa dočkať, kedy ho vyskúšam doma. Je úžasné objavovať nové chute v kuchyni!