Nasleduje recept na jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom:
Potrebné suroviny:
- 250 g múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 lyžička soli
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 100 g kozieho syra
- 100 g údeného lososa
- 2 lyžice kôprových vňatek
- olej na vyprážanie
Jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
- V inej miske vymiešajte vajcia a mlieko.
- Pridajte vaječno-mliečnu zmes do suchej zmesi a premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Na panvici zahrejte olej.
- Lyžicou odoberajte cesto a vkladajte ho na rozohriaty olej, vytvárajte malé placky.
- Opečte z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedé.
- Kozí syr nakrájajte na malé kúsky a lososa na tenké plátky.
- Na každú placku lievance položte kúsok kozieho syra a plátky údeného lososa.
- Posypte kôpr na vrch.
Tieto jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom sú vynikajúcou voľbou na ľahký a chutný obed či večeru. Môžete ich podávať samostatne alebo s čerstvým šalátom. Dobrú chuť!
