Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom

Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom je skvelá voľba na ranný obed alebo večeru. Táto lahodná pochúťka je plná zdravých tukov a antioxidantov. Avokádo dodáva pomazánke krémovú textúru a jemnú chuť, zatiaľ čo cesnak a koriander pridávajú do jedla intenzívnu arómu. Pripravte si túto vynikajúcu pomazánku a nechajte sa očariť jednoduchosťou prípravy a bohatým chuťovým zážitkom.

Potrebujeme:

– 1 zrelý avokádo
– 1 strúčik cesnaku
– 1 polievková lyžica jemne nasekaného koriandra
– šťava z ½ citróna
– soľ a korenie podľa chuti

 

Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom

Postup:

1. Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme pecku a mäkké dužina z neho vyškrabeme do misky.

2. Pridáme jemne nasekaný cesnak, koriander a šťavu z citróna.

3. Ľahko všetko premiešame vidličkou, až kým nedosiahneme hladkú konzistenciu.

4. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

5. Avokádovú pomazánku podávame na čerstvom chlebíku, grilovanom pečive alebo ako prílohu k jedlám. Dobrú chuť!

 

2) Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom a limetkou

Potrebujeme:
– 2 avokáda
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 polievková lyžica koriandru
– šťava z 1 limetky
– soľ a korenie podľa chuti

Postup:
1. Avokádo som nožom rozkrojila na polovičku.  A dám ho do misky.
2. Pridáme olúpaný a nasekaný cesnak, nasekaný koriander a šťavu z limetky.
3. Vypraskáme všetko vidličkou do hladka, dochutíme soľou a korením.
4. Avokádovú pomazánku podávame na chlebe, tortille alebo ako prílohu k jedlu.

Dobrú chuť!

 

3) Avokádová pomazánka s cesnakom a koriandrom s citrónom

Potrebujeme:

– 2 avokáda
– 1 strúčik cesnaku
– 2 lyžice čerstvého koriandra
– šťava z polovice citróna
– soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Avokáda rozkrojíme, vyberieme kôstku a mäso rozdrvíme vidličkou v miske.

2. Pridáme npredtlačený nakrájaný cesnak a koriander. Dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou.

3. Všetko dobre premiešame, aby sme dosiahli hladkú konzistenciu. Môžeme si pomôcť aj lyžicou.

4. Pomazánku podávame ako prílohu k pečivu, ako dip so zeleninou alebo ako prísadu k pečenému mäsu.

Dobrú chuť!